テイクアウト販売のメニューに、寒い冬向きの鍋セットが新たに加わりました。よろしければぜひご利用下さいませ。

つい先日、当店の業務用エアコンのリモコンにエラーメッセージが現れ、冷風しか出なくなってしまいました。後日、エアコンメーカーダイキンのサービスマンの方に様子を見て頂いたところ、「修理不能・寿命です」と。確かに約25年前の古いエアコン、そろそろ寿命が来るかなと思ったのが4～５年前のこと。よく頑張ってくれたエアコンでした。

　焼肉店では、テーブルで火を使う・換気のため常に大容量排気を行っていることから、店内の温度を一定に保つのに業務用エアコンは必須の設備です。急遽、空調設備の専門業者・ササキ空調さんにお電話をさせて頂いたところ、お忙しい中でしたが困っているだろうからと、非常に迅速な対応をしていただき実際の当店での現場作業もとても早く、瞬く間に新品エアコンへの交換が完了となりました。ササキ空調さんの腕の良さとスピード感に本当感謝している次第です。ありがとうございました。

タイトルにあります通り、焼肉BBQセットのテイクアウト販売を、本日より始めさせて頂きました。

すでに秋も終盤で寒い日も多くなってきました。

バーベキューの季節はとうに過ぎておりますが、当店として初めて行う自家製焼肉BBQセットの本格的な販売で、コロナ禍の中よく考えながらぼちぼちと進めて行かれたらと考えております。

併せて、レジ横に食べることに特化したバーベキュー用品の販売も始めましたので、よろしければぜひご来店・ご利用下さいませ。

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

店舗改装が終わり店内飲食の営業を再開して半月ほど経ちます。

その間、自家製焼肉BBQセットのテイクアウト販売を行うための営業許可「食肉販売業（制限なし）」取得のため、松本保健所の担当官の方の現場確認が行われ、特に問題なしということで、無事営業許可が取得できました。

ただ、営業許可は取得出来たものの、一番肝心のお客様へお出しするテイクアウトメニューがまだ固まっていない！備品も全くそろっていない！ということで、夜のイートイン営業をしながら昼のテイクアウト営業にむけて準備を進めてまいりました。

準備は進んできましたので、もうしばらくの後テイクアウト販売を始められればと考えております。

販売開始の際は、こちらでもお知らせさせて頂ければと思っております。