日記
「チョコレートがやめられない」方へ
どなたか、試してみませんか?
サロンのお客様からよくお聞きするお言葉。
「チョコがやめられないのですよ~」と。
幸い(!?)私は体質的にチョコが食べられないので・・・
”チョコ中毒”にならずに済んでおりますが。
甘いものがやめられない方に、ちょっと”お試し”のご提案。
食べ物にも「陰陽」があるのはご存知でしょうか?
陰性があり、中庸があり、陽性がある。
簡単に説明すると・・・
陰性は・・・水、遠心力、カリウムの多いもの。
暑くて暖かい土地、気候に取れるもの。早く育つもの、大きい、柔らかい、水分の多いもの。
陽性は・・・火、求心力、ナトリウムの多いもの。
寒い、涼しい土地、気候に取れるもの。ゆっくり育つもの、小さい、硬い、水分の少ないもの。
※同じ食品でも、産地、種類、調理法により、陰性陽性が変わる事がございます!
甘いもの(ケーキやお菓子、白砂糖、はちみつ等)は極陰性にあたります。
ヒトの身体は上手にできていて・・・
真ん中(中庸)に戻そうとするのですね。
そうすると・・・
極陽性の食材を欲する訳です。→ 肉類です。
一度、お肉類(動物性食品)をやめてみませんか?
もしかしたら、甘いものを断てる、断つまでいかなくても、ちょっと控えられる カモ?!
しれませんよ~。(^▽^)/
是非、お試しください。
そして、やってみた方!ご感想お聞かせ下さいね~💛
流行りの「オートミール」
わんこの食材にもお使いの方がいらっしゃいます。
近頃、流行りのオートミール。
ダイエットに使えると私の周りでも多くの方が利用されています。
今、薬膳をお勉強中で、宿題で、食材について調べなくてはならないので
オートミールもチェックを( ´艸`)
☆オートミール(えんばく、カラスムギ)
【五性】 涼性 熱を下げる。身体を冷やす。利水させる作用。
【五味】 甘味 氣や血を補い、脾胃を整える。補益、和中、緩急作用。
【適応】 腹部の膨満感、便秘、胃もたれ、消化不良の改善。
【機能成分】 コリン(抗高血圧、抗動脈硬化、脳機能維持改善)
食物繊維(整腸、抗循環器疾患)
大麦とオートミールの原料である、えんばくは「グルテンフリー」と言われています。
が、わずかにグルテンが入っている可能性もあるそうです。
オートミールには、タンパク質、食物繊維、鉄、カルシウム、ビタミンB1、B2など栄養素がバランスよく含まれています。
皆さんは、どんな食べ方をされていますか?
是非、教えて下さい💛
塩サプリ その②
塩の種類
昨日の続きです。
お塩の種類のご紹介です。
①岩塩→地中深くから掘り出した塩。通常そのまま食用にすることは少なく、食用は溶解採鉱塩で炊き直したせんごう塩です。
②天日塩→塩田で海水を蒸発させて作った塩。日本では雨が多いため作れず、全て輸入品と言われています。
③せんごう塩→釜で炊いた塩。日本には岩塩はなく、全てせんごう塩と言われています。(参考:(一)日本塩工業会)
↓↓↓
A,精製塩→イオン交換膜と言いわれる工業技術で精製される、塩化ナトリウム100%の塩。ミネラルは消滅。
B,加熱塩→釜や蒸気で熱を加え、水分を早く蒸発させる方法。塩の旨味を決めるミネラルが壊れてしまう。
C,非加熱塩→塩田と言われる畑に海水を入れ、太陽と風、保管庫での熟成期間を経て、ミネラル豊富な塩に。
お分かりのように
非加熱のお塩に含まれる微量元素が
☆骨、歯、爪の生成
☆新陳代謝促進
☆神経伝達物質の原料
☆鉄、亜鉛、カルシウム等無機物の補給
が可能になるわけですね✨✨✨
お塩、侮るべからず!です。
日本では手に入れることが難しい、非加熱塩。
是非、お試しください。
(おススメ塩は個別でDM下さい(笑)
塩がサプリメント?!
命の源「塩」
ハーブソルトのWSの準備をしていて思い出しました。
お二方から、とある「塩」を薦められた事を。
血液も、お母さんの羊水も、海水とほぼ同じ成分。
汗もおしっこも、涙も、体液も塩辛い。
(薬膳でも「鹹」(塩辛い)は固いものをほぐす作用があり、便通への効果が言われます。
又、腎臓、膀胱、耳にも効くとされています。)
だから、”本物の塩”は生命に必要な成分が詰まった、パーフェクトなサプリメント
なのだと。
”本物の塩”は高血圧にもならないし、肌荒れ、冷え性、生理痛、頭痛 アレルギー、鬱、貧血、低血圧も
癒してくれる そうですよ~。
普段から精製塩は摂っておりませんでしたが・・・
塩にもいろいろあることを知りました。
次回はその塩の種類をご紹介しますね💛
憧れの空間で再び、出店させていただく事が決定しました!
まるで外国に居るかのような空間✨✨✨
今回も緑花工房さまより、お声かけ戴きました💛
日時:2021年11月5日6日7日 10時~16時
場所:緑花工房さま→佐賀市金立町金立2424-95
お問合せ:090-5726-6056
Angel Heartは11/7㈰ ハーブソルトWS
で出店させて戴きます。
毎回、素敵なお庭を眺められるロケーションの
可愛い可愛い空間でWSを開催させて貰っております。
「なんて、贅沢な空間と時間だろう」
とお客様との時間を楽しんでおります。
半年に一度。
有難いことに、ボトルご持参 で来て下さるリピーター様も増えました。(^▽^)
”今回だけ”のオリジナルソルトを是非お楽しみ下さいませ♬
お待ちしております💛