つるっとコシのあるうどんを、イリコの効いたダシがやさしく包みます。
お年寄りから若者まで幅広く好まれる当店一番人気です。

すりおろした大根をたっぷりかけ、薬味にねぎ、ごま、天かす、花かつおを添え、だしをぶっかけます。

釜揚げ後に冷水にてきゅっとしめたうどんを、鰹が香るつけだしで、ねぎ、ごま、生姜の薬味を添えて。
蒸し暑いさぬきの夏と、つるっとしたのど越しのうどんとの相性は抜群。

うどんを茹でた釜から掬い上げたもの、もちもちした食感が魅力。
冬におすすめ、鰹が香るつけだしで、ねぎ、ごま、生姜の薬味を添えて。
※茹でたてをお出しするため、少々お時間をいただくことがございます。

シンプルな食べ方だけに、うどんのおいしさが際立つ逸品。
特製しょうゆをかけ、ねぎ、ごま、天かす、大根おろし、花かつおを合わせて食べる通好みのシンプルなメニュー。

氷の入った冷水の中でうどんが泳ぎ、鰹が香るつけだしで、ねぎ、ごま、生姜の薬味を添えて。猛暑の日には体の中から体温を冷やしてくれます。

てんぷら、フライは約15種類。（季節により増減）
なかでもふわっとサクサクでボリューム満点のかきあげは一番人気。