奈良県北葛城郡の本格石窯ベーカリーです。
INFOMATION
09
07
塩豆ベーグル
ご紹介が少し遅れてしまいました💦
こちら1週間ほど前に登場しました
ベーグルの新しい味【塩豆】です！
塩豆大福をイメージしました☺︎
当店のベーグル生地はもちもちしているので
甘塩っぱくて食感も存在感のある豆が
なかなかマッチしているのです♡
日々たくさんの試作をしています。
ほうじラテ餡を包んでみたり、、
ホワイトチョコを紅茶葉にあわせたり
クランベリーとあわせたり
オレンジピールとあわせたり、、
ティラミス風のベーグルをイメージしたり、、、
たくさんボツになり。。
ここ最近商品化できたベーグルが
✤ミルクティーベーグルと
✤塩豆ベーグルなのです☺︎
みなさま是非お試しくださいね♥
※この写真にはありませんが、実際には表面に黒ゴマをまぶしています。