献立と日程

入門クラス

千切り野菜の豚しゃぶサラダ　煮干し出汁　具だくさんさつま汁

 

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 お料理入門です

お料理をはじめてみましょう！
包丁の持ち方・切り方・正しい姿勢・出汁の取り方①

包丁の研ぎ方も
調味料のはかり方・正しい軽量の仕方

煮干しの出汁の上手な取り方

煮干し出汁で根菜たっぷりの味噌汁を作ります