うっどうぇる ~山葵とクレソン~
水の山「鳥海山」の麓で山葵・クレソンなどを育ててます。
0184-36-2396
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クレソン
特徴
特徴のある香り、ぴりっとした辛味が癖になります。
和名はオランダガラシ。
熱しても栄養の効果が無くなりにくいのだそうです。
すごくないですか?
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