菊芋販売 高城商店

水と空気がきれいな丹沢の麓から おいしさをお届けします
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菊芋料理・情報・写真

菊芋料理

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菊芋の葉でグリーンケーキ

葉は茹でてから、ミキサーやすり鉢で細かく潰すとケーキに綺麗な色が付きます。

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菊芋の漬物

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菊芋の新芽料理

天ぷら、お浸し、サラダ、蒸しパンなどにお使いいただけます。
菊芋の新芽のレシピもご用意ございます。
新芽の時期には菊芋商品をお買い上げの方にサービスさせていただきます。
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全て菊芋を使った料理です

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菊芋のふじっこ・塩こんぶ和え

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2026.10.23 Friday