取扱商品
生白菊芋 １kg
生菊芋の販売期間は11月～3月です！
無農薬栽培した国産のキクイモです。
鮮度を保つため土付きのまま発送させて頂きます。
現在注文が混み合い発送までにお時間を頂く場合もございます。
ご迷惑をお掛けしますがご了承ください。
ご来店の場合には、事前にお電話下さい。
●生菊芋の食べ方
・よく洗い、土を落とせば皮をむかずに食べられます（皮付きの方が栄養があります）。
アクが気になる場合は皮をむいたり、軽く水でさらして下さい（１～２分程）。
・菊芋に含まれるイヌリンは水溶性なので、料理する場合は煮汁などもそのまま食べられる料理がおすすめです。
・生だとシャキシャキ、よく火を通すとホクホク…いろいろな食感・お料理で楽しめます！
○生のまま
・スライスや千切りにしてサラダに
・すりおろして納豆と混ぜて
・千切りにしてかつお節や醤油、マヨネーズをかけて
・梅肉と和えて
・ねぎ味噌和え など
○お料理
・シチュー
・カレー
・味噌汁
・きんぴら風炒め
・肉じゃが風煮物
・ホイル焼き
・炊き込みごはん など
○スライスして天日干しし、乾燥チップスに
○乾燥チップスをミキサーで粉末に
(フランス原産種)生赤菊芋 １kg
生菊芋の販売期間は11月～3月です！
無農薬栽培した国産のキクイモです。
赤菊芋の方が、白菊芋に比べ18％栄養価が高いといわれています。
鮮度を保つため土付きのまま発送させて頂きます。
現在注文が混み合い発送までにお時間を頂く場合もございます。
ご迷惑をお掛けしますがご了承ください。
ご来店の場合には、事前にお電話下さい。
●生菊芋の食べ方
・よく洗い、土を落とせば皮をむかずに食べられます（皮付きの方が栄養があります）。
アクが気になる場合は皮をむいたり、軽く水でさらして下さい（１～２分程）。
・菊芋に含まれるイヌリンは水溶性なので、料理する場合は煮汁などもそのまま食べられる料理がおすすめです。
・生だとシャキシャキ、よく火を通すとホクホク…いろいろな食感・お料理で楽しめます！
○生のまま
・スライスや千切りにしてサラダに
・すりおろして納豆と混ぜて
・千切りにしてかつお節や醤油、マヨネーズをかけて
・梅肉と和えて
・ねぎ味噌和え など
○お料理
・シチュー
・カレー
・味噌汁
・きんぴら風炒め
・肉じゃが風煮物
・ホイル焼き
・炊き込みごはん など
○スライスして天日干しし、乾燥チップスに
○乾燥チップスをミキサーで粉末に
津久井白菊芋粉末
・水や飲み物・スープなどに溶かしてお召し上がり下さい。
・食前に３ｇ(ティースプーン約一杯)を目安食べるのがおすすめです。
お得なセット販売もございます。
津久井白菊芋粉末50ｇ1袋オンライン注文はこちら
津久井白菊芋粉末50ｇ5袋オンライン注文はこちら
津久井白菊芋粉末50ｇ5袋オンライン注文はこちら
津久井白菊芋粉末100ｇオンライン注文はこちら
津久井白菊芋粉末500ｇオンライン注文はこちら
赤菊芋粉末
(フランス原産種)赤菊芋使用
・水や飲み物・スープなどに溶かしてお召し上がり下さい。
・食前に３ｇ(ティースプーン約一杯)を目安食べるのがおすすめです。
お得なセット販売もございます。
赤菊芋粉末50g1袋オンライン注文はこちら
赤菊芋粉末50g5袋オンライン注文はこちら
赤菊芋粉末50g10袋+1袋オンライン注文はこちら
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津久井白菊芋チップス
食べ方
・このままポリポリ食べる。
食前に３ｇ(２～３片)を目安に食べるのがおすすめです。
・色々な料理に入れてお使いいただけます。
味噌汁、スープ、カレー、シチュー、炊き込みご飯などにそのまま入れてお召し上がりください。
菊芋に含まれるイヌリンは水溶性なので、戻し汁や煮汁もそのまま食べられる料理がおすすめです。
内容量：50ｇ
お得なセット販売もございます。
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赤菊芋チップス
(フランス原産種)赤菊芋使用
食べ方
・このままポリポリ食べる。
食前に３ｇ(２～３片)を目安に食べるのがおすすめです。
・色々な料理に入れてお使いいただけます。
味噌汁、スープ、カレー、シチュー、炊き込みご飯などにそのまま入れてお召し上がりください。
菊芋に含まれるイヌリンは水溶性なので、戻し汁や煮汁もそのまま食べられる料理がおすすめです。
内容量：50ｇ
お得なセット販売もございます。
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特選菊芋チップス
そのままポリポリ食べたり、カレーやスープ・炊き込みご飯など様々な料理に使えます。
『特選』のわけは・・・
・原材料の菊芋を選別し、大きな良品のみを使用しています。
・従来の菊芋チップスよりも薄くカットし、食べやすさにこだわりました。
・加工から配送までも、チップスが欠けないよう丁寧に取扱っています。 
原材料名 : 白菊芋
原料生産地 : 国産
内容量 : 50g
賞味期限 : 製造から約１年
保存方法 : 直射日光・直射日光を避けて冷暗所に保存してください
菊芋うどん
✩高城商店オリジナル商品です！
無農薬栽培した健康志向の菊芋を粉末にし、麺の中心層に入れるという特種な方法で作ったうどんです。
程良いコシとなめらかな喉ごしが特徴です。
お得なセット販売もございます。
原材料名 : 菊芋粉末・小麦粉
原料生産地 : 国産
賞味期限 : 製造から約１年
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け常温保存
内容量：250ｇ
菊芋うどん1袋オンライン注文はこちら
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菊芋そうめん
✩高城商店オリジナル商品です！
販売期間は4月～10月頃です。
無農薬栽培した健康志向の菊芋を粉末にし、麺の中心層に入れるという特種な方法で作ったそうめんです。
程良いコシとなめらかな喉ごしが特徴です。
原材料名 : 菊芋粉末・小麦粉
原料生産地 : 国産
賞味期限 : 製造から約１年
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け常温保存
内容量：250ｇ
お得なセット販売もございます。
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菊芋焙煎茶
乾燥して細かく砕いた菊芋を 焙煎しティーパックのお茶にしました。
おいしい飲み方
<温かく頂く>
急須に１パックと沸騰したお湯200mlを注ぎ、５分待ちます。
<冷たく頂く>
沸騰したお湯で５分煮出す。
パックを取り出して、あら熱を取り冷蔵庫で冷やす。
お茶を出し終わったあとも、パックから中身を取り出して醤油を掛けたり、スープや味噌汁に入れて食べられます。
内容量 50ｇ（2.5×20パック）
津久井菊芋茶葉
今年度の菊芋の新芽を低温で乾燥させた新茶です！
★自社栽培の国産菊芋の葉100％使用★
原材料名：菊芋の葉
内容量：25ｇ
保存方法：直茶日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
〈菊芋茶の飲み方〉
●急須に茶葉を1杯入れてお湯を注いで蓋をし、3～5分してからお飲み下さい。
●独特の香りと味がありますので苦手な方は日本茶などとミックスして下さい。
※白く見えるのは茎や葉の毛(トライコーム)が乾燥したもので、カビではありません。
※黒いのは茎が乾燥したもので傷みではありません。
菊芋焼酎 幸甚(こうじん)
健康を気にしているが、でもお酒を飲みたいという方はぜひ 菊芋焼酎をお試し下さい！
菊芋の糖質「イヌリン」は天然のインシュリンといわれています。
メタボ対策に酔い覚めさわやか！
のどごしすっきり 癖のないさわやかな味わい。
焼酎乙類
原材料 :菊芋（国産）・米・米麹
アルコール分：２５度
内容量：1.8Ｌ
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幸甚(こうじん)1本箱入りオンライン注文はこちら
幸甚(こうじん)1本用手提げ袋オンライン注文はこちら
菊芋焼酎 一呑(ぴんどん)
健康を気にしているが、でもお酒を飲みたいという方はぜひ 菊芋焼酎をお試し下さい！
菊芋の糖質「イヌリン」は天然のインシュリンといわれています。
メタボ対策に酔い覚めさわやか！
のどごしすっきり 癖のないさわやかな味わい。
焼酎乙類
原材料 :菊芋（国産）・米・米麹
アルコール分：２５度
内容量：720ml
一吞(ぴんどん)1本箱なしオンライン注文はこちら
一吞(ぴんどん)1本箱入りオンライン注文はこちら
一吞(ぴんどん)2本箱入りオンライン注文はこちら
一吞(ぴんどん)1本用手提げ袋オンライン注文はこちら
一吞(ぴんどん)2本用手提げ袋オンライン注文はこちら
菊芋ドレッシング
世界三大健康野菜のひとつである「菊芋」を使ったドレッシングです。
甘めでマイルドな味なのでお子様にも好評です。
原材料名：しょうゆ(国内製造)、砂糖、醸造酢、たまねぎ、食用植物油脂(オリーブ油、菜種油)、きくいも、米酢、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、天草)、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限：製造から約1年間
菊芋ドレッシング200mlオンライン注文はこちら
菊芋ドレッシング(てんさい糖使用)250mlオンライン注文はこちら
菊芋タブレット
フランス原産種赤菊芋を錠剤にしました。
いつでも手軽に菊芋を！
名称：菊芋加工食品
原材料名 : フランス赤菊芋(国産)・結晶セルロース・ショ糖セルロース
賞味期限 : 製造から約１年
内容量：70.5ｇ(235ｍｇ×300錠)
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください
お召し上がり方：1日20錠位を目安に毎食前、食後に分けてお召し上がり下さい
10錠中キクイモ1.9g、結晶セルロース40mg、しょ糖脂肪酸エステル7mg
１粒中イヌリン50％
15粒で菊芋１個分
菊芋飴
菊芋せんべい(いか青じそ味・えびわさび味)
イヌリンが含まれている話題の菊芋が入ったおせんべいで、薄くて
カラッとした とても食べやすいおせんべいで、好評です！
いかの旨味と青じそが香るお子様にも人気の甘口〈いか青じそ味〉と、
ピリっとしたわさびの辛みが効いた大人味の〈えびわさび味〉です。
おやつや、おつまみにも！
是非一度お試しください。
お得なセット販売もございます。
〈いか青じそ味〉原材料名：澱粉(国内製造)、いか、たれ(醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水飴、デキストリン)、植物油、キクイモ粉末、食塩、砂糖、青じその葉、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、香料、(一部に小麦・いか・大豆を含む) ※合成着色料不使用
内容量：50ｇ×6袋/1袋221Kcal
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※本製品製造ラインでは、えび・卵・乳成分・かにを使用した商品を製造しています。
〈えびわさび味〉原材料名：澱粉(国内製造)、えび、植物油、キクイモ粉末、砂糖、食塩、わさび、小麦粉、コーンスターチ、ワカメ、粉糖、たん白加水分解物、昆布エキスパウダー、粉末醤油、肉エキスパウダー、野菜粉末、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅花黄、クチナシ、紅麹、パプリカ色素、カラメル)、香料、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) ※合成着色料不使用
内容量：50ｇ×5袋/1袋224Kcal
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※本製品製造ラインでは、かに・卵を使用した商品を製造しています。
菊芋せんべい〈いか青じそ味〉1袋オンライン注文はこちら
菊芋せんべい〈いか青じそ味〉5袋オンライン注文はこちら
菊芋せんべい〈いか青じそ味〉10袋+1袋オンライン注文はこちら
菊芋せんべい〈えびわさび味〉1袋オンライン注文はこちら
菊芋せんべい〈えびわさび味〉5袋オンライン注文はこちら
菊芋せんべい〈えびわさび味〉10袋+1袋オンライン注文はこちら
菊芋せんべい〈いか青じそ味・えびわさび味MIX〉5袋オンライン注文はこちら
菊芋せんべい〈いか青じそ味・えびわさび味MIX〉10袋+1袋オンライン注文はこちら
手造りこんにゃく
刺身風、煮物、おでん、きんぴら風、肉巻きなど
原材料：蒟蒻芋 添加物：炭酸ナトリウム
内容量：300ｇ
原材料産地：国産
賞味期限：製造から約2週間
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
ふのり
ふのりは古くから石とり名人と言われるほど胆石、腎結石を溶かすと言われています！
また、腸内環境を整えたり生活習慣病などの予防効果も期待できます。
原材料名：ふのり(南伊豆産)
※天然物につき、色のバラつきや根付の石及び異物等が除去できない場合があります
内容量：18ｇ
保存方法：高温・多湿な場所を避け、常温で保存してください。
●味噌汁は水洗いし、火を止める直前に入れてお召し上がりいただきますと磯の香が楽しめます。
●サラダは水洗いし、熱湯をかけ、良く水切りをしてご使用ください。
他にも、ラーメンなどのトッピングや和え物などにもお使いいただけます。
ふのり1袋オンライン注文はこちら
津久井のりんご
☆りんご販売期間は9月～12月までです！！
生産者の佐藤農園さんは神奈川県相模原市緑区青根（旧 津久井郡津久井町）に位置し、そこは丹沢の豊かな大自然に包まれた標高450ｍの山麓地帯です。
日中と夜間の気温差が大きく、澄んだ空気ときれいな水に恵まれ、太陽の光を当て美味しいりんご栽培をしています。
ノーワックスなので安心してお召し上がり下さい。
津久井のりんご １kg ネット入り 650円オンライン注文
津久井のりんご ２kg 袋入り 1,300円オンライン注文
津久井のりんご 2.5kg かご入り 1,600円オンライン注文
津久井のりんご 5kg 箱入り 3,000円オンライン注文
津久井のりんご 10kg 箱入り 5,800円オンライン注文
※品種は時期によって異なります。
※品種によっては販売数が少ない場合もありますので、本店のみでの販売となるとこもございます。
(※写真はイメージです。)
酒粕
☆酒粕の販売期間は11月～3月までです！！
モンドセレクション5年連続金賞受賞（巌の泉）の酒から絞った清水酒造さんの酒粕です。
こちらの酒粕で作る甘酒はとても美味しいです。
その他お料理にも！
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
内容量：500ｇ
保存方法：直射日光を避け涼しい所で保存
ヤマビルファイター 135ml
登山やハイキングに行く前に！
ヤマビルを寄せ付けない衣類用防虫スプレーです。
無臭・忌避・殺ヒル・耐水
●近年、丹沢の山でもヤマビルが増えています！
有効期間：2週間
使用の目安：1本で4～5人分
成分：ディート・ウレタン樹脂系水溶性塗料
特徴
・山に入る3～4時間前、または前夜に使用してしっかり乾かすことで、雨や朝露に当たっても薬剤が落ちにくくなります
・本品は乾けばニオイがほとんどありません
・長靴、登山靴、スパッツ、ズボン、腕カバー等の衣類にスプレーしてヤマビルの吸血を防ぎます
・ヤマビルに直接かけても退治もできます
・雨や朝露に濡れても流されず忌避効果を持続します
