お知らせ

2025-09-26 16:11:00

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この夏、ハマったのがアイスコーヒー!  何しろ暑い毎日でしたので冷たい飲み物が欲しくなりました。 麦茶は常備なんですが、どうしてもがぶ飲みになります。

ネットで見つけた「超保温ボトル」をゲット! アイスコーヒー用の豆ではなくて、ホットコーヒーを淹れている豆でドリップしてサーバーを氷で冷やしながら冷蔵庫へ入れて約1時間。 超保温ボトルに氷を入れてアイスコーヒを移します。 キャップを開けた時の飲み口の香りとキンキンに冷たいコーヒーに大満足!

夕方に作って次の日の朝、ちゃんと氷が残って目覚めのアイスコーヒもひえひえでご機嫌でした!  

9月も終盤ですがまだ半袖で過ごしそうです。 店内でも提供できるように検討中です。   

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