五島市商工会奈留支所

奈留島民にはおなじみの松村さんのかんころ餅は言わずもがな美味で、オーブンで焼いて食べると外はこんがりカリッと、中身はモッチリした食感がたまりません。松村さんは、昔ながらの作り方を大切にしていて、ここで作るかんころ餅は家庭的で優しい味わいがあると、奈留島内でも人気がある商品です。ふくれ餅は奈留島の郷土料理で、ボンゴみたいな、フンワリとした生地がクセになるおいしさです。

もとは公務店をされていた葛島３兄弟が数年前に、大工仕事で発生した廃材を中心使って建設した工房「三兄弟工房」。木工加工品体験ができる工房で近年、ここを目的とした来島客も少なくありません。また世界遺産登録も相まって、観光客が多く来られている注目の事業所です。また２年前には長男の息子勝幸さんもUターンされ、親兄弟と一緒に作品製作に取り組んでいます。今回は五島の木材でつくった「クリスマスのオブジェ」これは小さいお子様がいらっしゃる方にはオススメ。玄関先に飾るとめちゃくちゃかわいく、ほっこりなります。「ドリンクコースター」はレーザープリンタでお好きなデザインで作成することも可能で、最近はQRコードを焼き付け、自社のHPやSNSに誘導するようにした飲食店等からのオーダーも増えているとか。

元地域おこし協力隊の東さんが近年オープンしたカフェが出店し、おいしいコーヒーを提供されました。こちらでは、挽きたてのカリオモンズコーヒー（オーナー自ら生産者に会い、直接コーヒー豆を買い付け！美味しさの追求はもちろん、作り手と使い手をつなぐメッセンジャーでありたいという信念をもって経営されている素敵な珈琲屋さんです。）を使用しており、すぐすぐに完売となりました。

普段はターミナル出て徒歩一分のエキチカならぬ“タミチカ”木造平屋の店舗を経営しておられます。船の待ち時間にフラッと立ち寄るのにオススメ。どこか懐かしい店舗の雰囲気と（元々は民家であるため、実家に帰ってきた気分）ゆったり過ごす時間に癒やされます。

こちらは今年５月にIターンされオープンしたばかりの注目のお店。今回は季節柄「香り付きのリース作り体験」ハーブアロマの販売等、女性のお客様が多く来店されていました。代表の北川栄惠さんは「ハーバルセラピスト」等のハーブに関する専門家、毎月ハーブ専門誌に掲載されるほどの方です。自分の体に合ったハーブについて一度ご相談されるのをオススメです！

いつも新鮮な青果で奈留島の青果界を牽引しています。ボリューミーに陳列されたバナナにやタマネギに消費意欲をかき立てられます。（実は店主の松本さんは元々関西圏スーパーにて長年勤務歴ありで。どおりできれいな陳列にPOPに納得）こちらもお客様が押しくらまんじゅう状態で、気合いを入れて買い物する必要があります。笑

奈留島は漁業の島です。そこで水産加工品として付加価値を上げて、販路開拓を着手しようと言うことで漁協関連の女性の方が中心となってできたのがこの「アジフライ開発部」だそうです。アジ？のすり身を丸めてこんがりフライした「アジボール」はお酒にもピッタリ、また子供のおかずとしてももってこいの商品だと思いました。しかも6つ？位入って100円という破格。通常販売してあれば毎日でも購入したいくらいです。

奈留島には旧船廻小学校の校庭の一部に日本最大級といわれる穴窯があり、その釜を使って陶芸体験ができます。（日本最大級？！もっとPRすべきかもです！）

現在約25名程の会員によって陶芸の会というものが設立されており、会員は年会費を払うと、自由に作品を作れるという話です。（事前の連絡の上で）火入れの作業は年３回（3,8,11月）かあるらしく、20時間休むことなく巻きをくべ続けるという大変さ、かまないの温度は1,200℃を超える高温に達し、灼熱の炎がツボないで踊る姿はそれだけで芸術です。体験では奈留陶芸の会のインストラクターが丁寧に教えてくれます。私もせっかくの機会、自分の作品をつくってみようか。気づかなかった芸術家の才能が開花したりして・・・

さてさて今回の出展は皆様の作品を販売されており、コーヒーカップや来年の干支であるイノシシの置物など皆さんの味のある作品が一杯で、陶器が好きな方は必見です。

こちらは初出店。減農薬・減肥で環境に優しい農業に取り組んでおられ、年間会員となって、四季折々の旬のお野菜をお届けしています。年間を通して様々な種類の野菜を育てており、料理のレパートリーが増えること間違いない！今回は珍しいお野菜を持ってこられており、お客様で賑わっていました。

こちらも注目の店舗で、数年前にIターンされたお二人が運営しておられ、島民の方から受け継いだといわれる「花野果」。エネルギッシュなお二人が大事に、伝統を受け継いで、「上五島のおいしい」を発信しています。まさに温故知新です。パッケージデザイン等がかわいく、買いやすい量での販売となっており、島のちょっとしたお土産にもっていこいな商品ばかりです。今回はかんころ餅、ふくれまんじゅう、かりんとうを販売。早々に売り切れていました。

奈留島でも来島された観光客に買ってもらいやすい商品開発やパッケージ開発をしていかないといけないです。