富士・三瀬・大和の逸品 「ふみや」
【 佐賀市北商工会 地域ブランド 】

＜佐賀市北商工会認定ブランド「ふみや」のおススメ認定商品＞

　「アンナの贈り物 創菓苑」がご提供する『よかもんこま』

　地元大和町で大事に育てられたブランドみかん「あんみつ姫」を使用し、佐賀産米粉も生地に混ぜ込んで、もちもち感をアップ。佐賀の特徴ある素材を活用した焼き菓子です。

ブランドみかんの「あんみつ姫」は２ヶ月蔵で寝かせ、熟成させることで糖度１２度以上で、その皮も使用しています。柑橘系のさわやかさ、甘さを感じられる商品をぜひご賞ください。

　マドレーヌに仕上げた「よかもんこま」は、佐賀弁の「よかもん＝いいもの」の「こまい＝小さい」バージョンという意味でネーミングし、佐賀を感じていただける商品です。

　お求めは、アンナの贈り物までお問い合わせください。

　電話：0952-32-1245　

　HP: http://annanookurimono.hishaku.com/

＜佐賀市北商工会認定ブランド「ふみや」のおススメ認定商品＞

　「ふるゆ菓子工房　亀屋」がご提供する『佐賀銘菓　ゆり』

　　古湯温泉でお菓子を売り続けて50余年の当店では、古来より山間地に産する「ゆりの根」を原料として製造していたものを、今もなお昔そのままの手造りの味を生かした当店独自の原料をもって製造しております。

　　古湯温泉が湯治場として栄えていた頃、この近辺で採れるゆりの根が滋養強壮に効くとのことで、それを煎じて飲んでいたことが始まりです。それから、日本に砂糖が伝来してきて、砂糖を入れて飲みやすくしたことで、現在の形に近づき、初代主人が「これば佐賀を代表する銘菓になる！」と考え、改良に改良を重ね、どなたでも食べやすい現在の味になりました。

　　当店では、「佐賀銘菓　ゆり」の他、古湯の清らかな「水」、古湯の澄み切った「空気」をたっぷり入れて和菓子、洋菓子を販売しております。美味しいお菓子たちをぜひご賞味ください。

 お求めは、ふるゆ菓子工房　亀屋までお問い合わせください。

　電話：0952-58-2345

＜佐賀市北商工会認定ブランド「ふみや」のおススメ認定商品＞

　「本家　ときわ家」がご提供する『白玉饅頭』

　70年間白玉饅頭を作り続けている老舗のお店です。味も良く無添加自然食品である当店の「本来の白玉饅頭」を求めて買いに来られるお客様も多数いらしゃいます。

　上品な甘さともちもち感のある白玉饅頭は、昔からの製法にこだわり、伝統の味を守り抜いた商品です。店頭販売では、最高の状態でお渡しするため、蒸した饅頭を温かいうちに買っていただくことにこだわっています。

　当店は、大和川上峡、官人橋そば、與止日女（よどひめ）神社のほとりにありますので、散歩の途中にでもぜひお立ち寄りください。

　純粋無添加・お子様にも安心・安全のお菓子です。作りたての『白玉饅頭』をぜひご賞味ください。

　お求めは、本家　ときわ家までお問い合わせください。

　電話：0952-62-0088　　FAX：0952-62-0055

　営業時間：9：00～18：00（売切れ次第終了）

　定休日：第2・第4火曜日（祝祭日の場合は翌日）

＜佐賀市北商工会認定ブランド「ふみや」のおススメ認定商品＞

　「やさい直売所マッちゃん」がご提供する『ザル寄せ豆腐』

　もっとおいしい豆腐を食べてもらいたいとの思いで、大豆は佐賀県産、水は三瀬の地下水を使ったこだわりの豆腐です。豆乳は毎朝、近くの加工場で搾っており、土曜日や日曜日には700から800パック売れる当社のヒット商品です。

　井戸を掘り、近くに自前の豆乳工場を建設し、出来立ての豆腐を提供しています。

　年間３０万人が訪れる直売所では、ザル寄せ豆腐はもちろん、佐賀県内（主に三瀬・富士・脊振など）６００軒近い農家からの品物や加工品を販売しております。遠方よりわざわざお越しいただくお客様のことを考え、味はもちろん値段でも喜んでもらえたらと考えております。

　お求めは、やさい直売所マッちゃんまでお問い合わせください。

　営業時間：４月～９月　8：00～18：00

　　　　　　10月～3月　8：00～日没

　電話：0952-56-2705

　HP: http://www.macchan.co.jp/