お知らせ
【「ふみや」認定商品の紹介】大納言パイ～ひろせ菓子店～
＜佐賀市北商工会認定ブランド「ふみや」のおススメ認定商品＞
「ひろせ菓子店」がご提供する『大納言パイ』
しっとりとしたパイ生地に北海道の粒が大きい大納言小豆粒あんの組み合わせです。バター生地とあんの相性がよく、ぜいたくな逸品に仕上げています。この品種群の小豆は、大粒なだけでなく、煮た時に皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。
店主がつくるその他の商品もご賞味ください。
お求めは、ひろせ菓子店までお問い合わせください。
電話：0952-62-1740
【ご報告】第３回地域ブランド認定審査会の審査結果
■今回申請の商品全てが地域ブランド認定！！
つい先日、約３年ぶりとなる第3回地域ブランド認定審査会を開催し、新たに7商品がブランド認定となりました。
今回も、地域の特性・原材料を活かし、どれも美味しく仕上がった商品ばかりでした！！
【第３回認定商品】※順不同
①合同会社 つよし君のお野菜畑さま 「飲むトマトジュース」
②有限会社 西山田観光農園さま 「高菜漬」
③ケーキのハルツさま 「小野寺さんちの卵使用のなめらかプリン」
④西川こんにゃく屋さま 「山こんにゃく」
⑤有限会社 アサヒ・アグリ佐賀さま 「アルロース入りおはぎ もうガマンしなくていいんだよ」
⑥有限会社 アサヒ・アグリ佐賀さま 「お父さんのためのオツマミ団子」
⑦有限会社 佐嘉の絲さま 「みつせ鶏五目めしの具」
今回新たに認定された上記の商品も含め、定期的に商品紹介をしていきますので、引き続きご覧ください。
また、近々、地域の商業施設等でお披露目を行う予定ですので、是非お越しください！
【「ふみや」認定商品の紹介】さがんポテト～アンナの贈り物 創菓苑～
＜佐賀市北商工会認定ブランド「ふみや」のおススメ認定商品＞
「アンナの贈り物 創菓苑」がご提供する『さがんポテト』
地元大和町松梅地区のサツマイモを使用した焼き菓子「さがんポテト」。ほのかなサツマイモの香りが楽しめ、上品な甘さが特徴です。
芋の皮むきから、蒸してペーストにするまで全て手作業で行っています。レンジで温めればホクホクに！ 冷やせばアイスとも合います！ 1年を通じて美味しく食していただける焼き菓子です。ぜひ、ティータイムにいかがでしょうか。
お求めは、アンナの贈り物までお問い合わせください。
電話：0952-32-1245
HP: http://annanookurimono.hishaku.com/
イオン佐賀大和店様でもお求めいただけます。
【「ふみや」認定商品の紹介】がばいうまか ポン酢 ～まるしん醤油～
＜佐賀市北商工会認定ブランド「ふみや」のおススメ認定商品＞
まるしん醤油がご提供する『がばいうまか ポン酢』
３ヶ月かけて作ったポン酢は柔らかな酸味でまるしん醤油のベストセラーの一つです。口当たりがよく、塩分濃度を抑えた商品になっており、そのままでも美味しく頂ける程マイルドな口当たりで、ドレッシングやお鍋など幅広いお料理にお使いいただけます。独自の配合と選びぬいた厳選した素材から作り上げた当社のポン酢は、他のメーカーにはないコクと旨味が味わえます。
地元の住民の方々に何度も試飲していただき、地元の人に親しみを持ってもらうポン酢への改良を続け、数年かけてようやく完成しました。
お求めは、まるしん醤油までお問い合わせください。
電話：0952-62-0126
【「ふみや」認定商品の紹介】完熟ブルーベリージャム ～みつせ茶処 やまぼうし～
＜佐賀市北商工会認定ブランド「ふみや」のおススメ認定商品＞
みつせ茶処 やまぼうしがご提供する『完熟ブルーベリージャム』
自家農園で採れる大粒の完熟ブルーベリーを使用したジャムです。三瀬はブルーベリー栽培に適した気候であり、そこで大事に育てたブルーベリーです。
砂糖控えめでさわやなかジャムで、朝の食卓に三瀬高原のさわやかな風をイメージしていただける商品です。
お求めは、みつせ茶処 やまぼうしまでお問い合わせください。
三瀬村を特産品の村にしようという思いから始めた当社のブルーベリー農園。ブルーベリーを味わっていただけるカフェも営業しておりますので、せび三瀬にお越しください。お待ちしております。
電話：0952-56-2339
