農園たや

現在年間50種類以上の野菜を作っています。
野菜を旬の時期に、出来るだけ新鮮なうちに食べてくれる人たちに届けたい、みんなで美味しい幸せの輪を広げていけたら良いなと思いお届けしています♪

「お野菜おまかせ便」旬の野菜の詰め合わせ♪
色とりどりの野菜でバランスの良い食事とりましょう!!
まごわやさしい
ま 大豆、あずきなど豆類のこと。
ご ゴマ　ナッツ　クルミ　アーモンドなど。
わ わかめ　コンブ　のりなど。
や 野菜、根菜のこと。
さ 魚
し しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。
い じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。
これらをバランスよく召し上がってください♪
☆詳しくは農園たやのＨＰにアクセス☆

腸内掃除の名人のごぼう。
当農園のごぼうは香りが良く繊維っぽくないと、かなり好評です。
出荷時期は11月下旬～1月です。

かぶのように丸型の大根で、輪切りにすると中が赤いのが特徴です。
甘味があり、スティックにしてサラダとして食べたり、酢漬けや大根おろしに是非どうぞ。

赤色は加熱すると消えてしまうので色を残したい場合は、酢水にさらすか、酸味のあるタレで調理してください。

ベビーリーフとは、発芽後30日ほどの栄養たっぷりの幼葉を収穫し、数種類をミックスしたサラダ野菜のことです。
通常6品種なのが、冬期には40%増えて13品種入りとなります。

冬に特に葉っぱがきれいで、美味しい品種が入ります。当農園のベビーリーフは県内7、8割のシェアを誇ります。
11月下旬～1月いっぱいの出荷となります。