自家焙煎珈琲店　草木舎

インドネシア🇮🇩 バリ・アラビカG1

100g／530円

深煎り

観光リゾートで有名なバリ島の零細農家によって作られたこのコーヒーは、水洗発酵処理された後、天日乾燥され水分が均等に落ち着いてから出荷されます。

通常、スマトラ式という水洗発酵処理後、果肉除去を行い、パーチメントを処理した後生豆で乾燥させる精選方法をとるインドネシアでは、ウォッシュドのコーヒーは非常に珍しいです。

インドネシアで主流のマンデリンとは違う、クリアで柔らかみのあるまろやかな味のバリアラビカをぜひご賞味ください。