お知らせ
2023 / 02 / 01
18:55
2月の今月のコーヒー☕️
ニカラグア🇳🇮SHG キータスウエノス農園
中煎り
100g/550円
ニカラグアの中でも高品質のコーヒー産地として知られる、マダガルパ県の農園で生産された。この地域はスペシャルティコーヒーの産地としても知られている。
昔は政治的に不安定で日本への輸入量も少なかったニカラグアのコーヒー豆だが、近年は安定して輸入されるようになった。
特徴として、クリーンカップでほどよい酸味とマイルドな口当たりで、飲みやすさのあるコーヒーです。
高品質の証のQグレード認証(82.23点)を取得したコーヒーです。
標高 1.100〜1,200m
収穫 12〜2月
等級 SHG(ストリクトリーハイグローン)
…中南米で、主に標高によって格付けする等級のひとつ。標高が高いほど、高品質で、実がゆっくりと熟し、酸味のある堅い実になりやすい。
精選 ウォッシュド
