フキノトウのご注文をいただき、採りに行ってきました。

雪が融けたばかりの残雪の脇で採ります。

落ち葉の下に隠れている蕾のフキノトウを探します。

落ち葉は雪で押されて地面にぴったりへばりついている状態で、その下に隠れているフキノトウを見つけるのは慣れて勘が戻るまで少し時間が必要です。

フキノトウを収穫するとフキノトウの香りが周囲に漂い、春の到来を感じる事が出来て、とても気持ちが良い時間帯を過ごせました。

山の神様の御加護があり、1時間ちょっとで2kgほど収穫できました。

感謝!!感謝!! これで500g。