今年一番芽が摘み取られた後に芽吹いた二番芽も摘み取られたタラの木。　こうなると生命力が強いタラの木でも枯れてしまう。

人間の欲深さ・浅ましさを見たようで残念な気分。

今年の一番芽が摘み取られた後の二番芽か、脇から出ている一番芽かは先端の色や樹液の有無を見れば誰でも判ります。

二番芽は一見大きそうに見えても、芽の中身は少なくすかすかしていて、味も薄く、食べても美味しくありません。

山と自然は皆のものです。

大切な自然を後世に伝える為、二番芽三番芽は必ず残しましょう。