ブログ
2026-02-19 16:00:00
カウンターから見える蔵前 — 開店1年、変わったこと変わらないこと
BREW & ECHO が蔵前に小さな看板を出してから、ちょうど1年が経ちました。
この1年で変わったのは、お客様の顔ぶれです。最初の数ヶ月は、新しもの好きの近所の方々が様子を見に来てくださる感じでした。それが半年を過ぎた頃から、仕事帰りに静かに本を読みに来る常連さんが増え、最近では週末に少し遠くから旅の途中で立ち寄ってくださる方もちらほら。
一方で、変わらないのは、この街の音です。朝、紙問屋のシャッターが上がる音。昼、革工房から漏れてくるミシンの音。夕方、印刷工房の活版機がゆっくり止まる音。私たちの「ECHO（響き）」という名前は、この街の音から借りたものです。
2年目も、街のリズムに合わせて、静かに醸し続けます。これからも、蔵前の路地裏で、お会いできますように。