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アントルメ
生デコ フルーツ

生デコ フルーツ

2,300 円~

最高級小麦に新潟産コシヒカリ粉、天然バター、新鮮卵などの厳選素材を使った特製ジェノワーズ(スポンジ生地)

パティシエこだわりの生クリーム、旬の美味しいフルーツを重ねました。

 

 季節のフルーツを使うため写真と実際の飾りのフルーツが異なる場合がございます。

詳しくはお問い合わせください。

📞 025-520-7730

 

※写真は5号サイズです。その他サイズと価格は下記参照

【特定原材料】  小麦 乳 卵

【賞味期限】   お渡し当日

 

4号   本体価格 2130  税込 2300

5号   本体価格 3056  税込 3300

6号   本体価格 3935  税込 4250

7号   本体価格 5556  税込 6000 

タルト・フリュイ

タルト・フリュイ

3,400 円

ピュアなプードルアマンド(コーンスターチを含まない純アーモンドパウダー)を贅沢に使用したリッチなタルト台に自家製カスタードクリーム

季節のフルーツを飾りました。

 

※写真は5号サイズです。

飾りのフルーツは時期により写真と異なります。詳しくはお問い合わせください。

📞 025-520-7730

苺デコレーション

苺デコレーション

3,800 円

風味豊かな中沢乳業の生クリーム、最高級小麦と新潟産コシヒカリ粉を合わせたオリジナルスポンジ、甘酸っぱい国産イチゴをふんだんに使った皆が大好きな定番ガトー。

 

※ 写真は5号サイズです。その他サイズと価格は下記参照

【特定原材料】  小麦 乳 卵

【賞味期限】   お渡し当日

 

4号   本体価格 2500  税込 2700

5号   本体価格 3519  税込 3800

6号   本体価格 4630  税込 5000

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ミルフィーユ・クール

2,850 円~

スペシャルな日にスペシャルなケーキはいかがでしょうか?
💐🤗✨🎂✨😊🎁

「ミルフィーユ・クール💖」

クールはハートの意味
当店人気のパイを可愛らしいハート型に重ねました。
間には自家製カスタードとスポンジ、季節のフルーツをサンドしてます。 

パイは芯まで丁寧にしっかり火を通すのがプティタムール流
焼き込むことで粉の旨味が引き立ちます✨
パイは3種類の粉を独自の配合で合わせたオリジナルで全て店内厨房にて仕込んでいます。
既製品のパイにはない繊細な歯ざわりと香ばしさをお楽しみください。

大きさ、ご予算など調整いたします。
お気軽にご相談ください👩‍🍳👨‍🍳🐈

【特定原材料】 小麦 乳 卵

【賞味期限】 お渡し当日

【価格】

4号  2639   税込 2850

5号  3611   税込 3900

6号  4500   税込 486

 

プティタムール

新潟県上越市高土町2-10-10
☎025-520-7730

 

チョコ生デコレーション

チョコ生デコレーション

2,500 円~

マイルドな味わいのフランス産ココアにビターなマレーシア産ココアを合わせたスポンジに

砂糖不使用のクーベルチュールチョコレート(製菓用チョコ)を使用したシャンティ・ショコラ(チョコ生クリーム)を重ね、季節のフルーツを飾りました。

 

※写真は5号サイズです。その他サイズと価格は下記参照

【特定原材料】  小麦 乳 卵

【賞味期限】   お渡し当日

 

4号   本体価格 2315  税込 2500

5号   本体価格 3241  税込 3500

6号   本体価格 4120  税込 4450

 

 

プチガトー
ポム・キャラメル

ポム・キャラメル

480 円
上から
爽やかさとフランス青リンゴの風味がしっかり感じられる🍏ムース
瀬戸内ほんじお🌊の塩を加えたキャラメルクリーム
青森県産りんごを使用したキャラメルコンポート
アップルブランデー香るアーモンドスポンジを重ねた
シェフ五十嵐のスペシャルガトー✨
爽やかな青リンゴとコクのある塩キャラメルが作り出す独創的な美味しさをお楽しみください。
【特定原材料】 小麦 乳 卵
【賞味期限】 購入した当日まで
【価格】 税抜445円 税込480円
【サイズ】 70mm×55mm(中央部)×40mm
【保管】 冷蔵5℃以下
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フルーツロール

470 円

最高級小麦に新潟産コシヒカリ粉、天然バター、新鮮卵などの厳選素材を使った特製ジェノワーズ(スポンジ生地)

パティシエこだわりの生クリーム

季節のフルーツを巻いた人気商品

 

 

 

 

カフェメニュー
ア・ラ・ネージュ

ア・ラ・ネージュ

680 円~

 

雪のような繊細なくちどけのかき氷

ケーキに使われる高品質な材料を使いパティシエが一つ一つ

丁寧におつくりいたします

 

◆いちご 

フランス産イチゴソースと国産イチゴのコンポート

手削りふんわり氷 沖縄県産ほんわか糖使用

【普通サイズ】

イートイン 636  税込700

・テイクアウト 676 税込730

・グランサイズ +150 税込165

・生クリーム  +150  税込165

 

◆カフェ 

キレの良いビター感と程よいコクが特徴のブラジル・コロンビア・ホンジュラスのブレンドをシロップにしました。

スッキリした甘さ、コーヒーらしい旨味が際立つ本物の味わいをお楽しみください。

生クリームをサービスでお付けできます。

【普通サイズ】

・イートイン 673  税込680

・テイクアウト 648 税込700

・グランサイズ +150  税込165

 

 

 

アイスコーヒー (エクセロン・エスプレッソ・ロースト)

アイスコーヒー (エクセロン・エスプレッソ・ロースト)

430 円

ブラジル・コロンビア・ホンジュラスをブレンドした正統派ダークローストコーヒー。

心地良いシャープなにがみとスイートチョコレートのようなコクが特徴。

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ハニー・ブルボン

ハニー・ブルボン

450 円

ミルクチョコレートの香り、ローストしたナッツとドライフルーツのテイストを含む独創的な味わい。

ドリップコーヒー (ライトロースト)

ドリップコーヒー (ライトロースト)

450 円~

2004年ワールドバリスタチャンピオン、2005年ワールドカップテイスターズチャンピオンに輝いたノルウェー出身のレジェンドバリスタであるティム・ウエンデルボー氏が手掛ける浅煎りコーヒーは卓越した焙煎技術と溢れ出るパッション(情熱)によりコーヒーチェリー本来の味が活きています。

苦味のあるコーヒーに飲み慣れている方は、その浅煎りの心地良い酸味に驚くことでしょう。

プティタムールでは浅煎りコーヒーのピュアな味わいを最大限引き出すようエアロプレスという抽出法を用いています。

これはティム氏の本拠地であるノルウェーの店舗でも採用されている抽出法で上越でおこなっている喫茶店は皆無に等しいもの

ぜひ一度お試しください。

 

ドリップコーヒー (ダークロースト)

ドリップコーヒー (ダークロースト)

400 円~

地元新潟にて60年以上の歴史を持ち地域のコーヒー文化を牽引してきた鈴木コーヒー

当店のダークローストコーヒーはすべてこちらから直で仕入れています。

そのフレッシュな香りと洗練された味わいは地元の専門店ならでは

正に「オンリーワン」の味わい

喫茶を始めてから国内外を問わずあらゆる有名店のコーヒー豆を取り寄せティスティングを行いましたが鈴木コーヒーさんが取り扱う豆はそれらと比べても本当に美味しかった。

新潟県民の嗜好を知り尽くした「MADE IN NIGATA CAFE」をお楽しみください。

 

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こちらの豆は袋売りを行っております。

1袋 50g 税込500円

店売り1杯400円に対し1/4の100円にて淹れたてコーヒーの美味しさをお楽しみいただけます。

是非ご利用ください。

カフェラテ

カフェラテ

500 円

お好みの豆を使ったエスプレッソに北海道ミルクを合わせた美味しいカフェラテ

オーガニックティー

オーガニックティー

300 円


イギリス市場で初めてオーガニックの紅茶を取り入れ、1994年には国内初のフェアトレード認証を受け、最近では美食の国際大会「グレイトテイストアワード」を始め、数々の国際的な賞を受賞するなど、世界中で愛される紅茶ブランド「クリッパー」
主にインド、スリランカ、アフリカにある茶園で生産されています。

フェアトレード認証を受けた世界最大のフェアトレードティーとして長年茶葉の生産者と家族を支援しており
パッケージング製造に関して、人工的な漂白剤を使用しない「無漂白Tバック」の製造やテーバック・外箱に環境に配慮した素材を使用するなど環境保護活動に対しても積極的に取り組んでいます。

『獲得した各種有機認証』

有機JAS認証
EUオーガニック認証
SOIL ASSOCIATIONオーガニック認証
国際フェアトレード認証

プティタムールでは店内でスイーツと一緒にお楽しみ頂けるほかテイクアウトも承っております。

忙しい日々の中でリフレッシュにお役立て頂ければ幸いです。
常時4種類をご用意しております、気分に合わせお好みの茶葉を選んでみてください.

・フレーバー

アールグレイ  ブレックファーストブレンド  レモンジンジャー  デカフェアッサムブレンド

 

焼菓子
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ガトー・アソルティ

1,500 円~

天然バニラ、ピュアアーモンド、フランスココア、ベルギーチョコレートなどの選び抜かれた材料を使い、伝統的な製法を忠実に守りながら作られた焼菓子の詰め合わせ。

予算に合わせご用意いたします。

気軽にご相談ください。

TEL 025-520-7730

 

※ラインナップは季節により異なるため時期により内容が写真と違う場合がございます。

詳しくは上記番号までお問合せください。

 

【特定原材料】  小麦 乳 卵

ガトー・アソルティ (中)

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パウンドケーキ・マドレーヌ・サブレなど人気の焼菓子つめ合わせ

こちらの商品は店舗販売品です。ホームページDMからのご予約は受け付けておりません
購入希望のお客様は大変お手数ですが ℡ 090-7283-5683 にてご予約をお願いいたします。

※季節により、種類や価格が予告なく変更となる場合がございます。詳しくはお問合せくださいませ。

【特定原材料】 小麦・乳・卵
(ショートニング、マーガリン不使用).
【賞味期限】 10日間前後
【保存方法】 直射日光を避け冷暗所 にて保管
【価格】    2400~2600前後 (税込) .

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