日記

2023-02-16 18:04:00

牛肉とトマトの卵炒め

【材料】2人分

牛肉 200g

トマト 2個

卵 2個

砂糖 大さじ2

【作り方】

たまごはボールに割、砂糖を入れて溶く。

トマトと牛肉は一口サイズに切る。

フライパンに油をひき牛肉を炒める。

牛肉に火がとおればトマトを入れさっと炒める。

最後にボールに入った溶き卵を流しいれ混ぜる。

たまごが固まったら出来上がり!(^^)!

 

中山康江