大分県佐伯市で干物(ひもの)の製造を行っています。当社では主にいわし類の丸干しを製造しており、あじやかますの開き干しも製造しています。当社の商品「元気な子」を是非ご賞味ください。
2019/12/16
佐伯ではぶりの養殖も盛んに行わています。
ぶりは脂肪が多く、濃厚な味わいで、脂肪にはIPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれており、特にブリカマには豊富に含まれています。
美味しくて体にいいブリカマを是非1度ご賞味ください。