(有)三宅水産

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より多くの皆様に当社について知ってもらうため、PR動画の公開を開始しました！

普段見られない魚の仕入れや開き干し・丸干しの加工工程も公開していますので是非ご覧ください！

現在販売中のアジの干物に味付けを行った「大分アジシャス」のアレンジレシピもご紹介していますのでお見逃しなく！

　当社では、コロナウイルス感染症の拡大を受けて、新たにラベラー機を導入するなど小売用にパッケージしたトレー商品の販売強化に取り組んでいます。

　うるめいわし丸干しと片口いわし丸干しは当社の代表的なトレー商品です。当社加工の干物を当社内で包装し、冷凍・出荷することでより安心してお召し上がり頂くことができます。他にも、アジの開き・丸干し、カマスの開きなど販売しております。

うるめいわし丸干し いわしの種類のなかでも高級魚とも言われる、上品な味わいのうるめ丸干し。焼き時間も短く、手早く美味しく頂けます。焼き加減は黄金色になったころ。ほど良く塩が効いているのでまずはそのままお召し上がりください。

かたくちいわし丸干し  地元米水津では、かたくちいわしをほほがタレるほど美味しいと、昔からほほタレと呼んで親しんできました。ほど良い塩加減と乾燥を効かせた当社自慢のほほタレを是非ご賞味ください。

　当社では主に九州内、関西方面の市場、スーパー等向けに出荷していますが、個人向けのセット販売も行っています。当社加工場直送の干物の味を是非ご賞味ください。

　セット内容(例)　※セット内容は漁況、季節等により変更になります。

　・片口いわし・アジの開き・アジの丸干し

　・イワシの丸干し・ウルメの丸干し・いりこ・カマスの開き

　・しそちりめんふりかけ・イカの一夜干し

　ご予算、内容等、相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください。

■お問合せ、ご注文は下記まで

　電話：0972-36-7222　　　ＦＡＸ：0972-36-7576

当社では、干物をより身近に楽しく食べて頂くため新しいセット商品の販売を始めました。

「大分アジシャス」（味付け干物５点セット）※写真は６点ですが一尾除き５点セットになります。

干物の中でも人気のあるアジの開き干しにもう一味加え、アジ本来の旨味を残しつつ、５種類の違った味を楽しめるようセットにしました。（スモーク、トリュフ＆ガーリック、バジル、ピリ辛七味、スパイシーカレー）

食卓を豊かにするアレンジ料理、ワインなどお酒のおつまみにも最適です。⇒詳細はこちら

佐伯ではぶりの養殖も盛んに行わています。

ぶりは脂肪が多く、濃厚な味わいで、脂肪にはＩＰＡ（イコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が含まれており、特にブリカマには豊富に含まれています。

美味しくて体にいいブリカマを是非１度ご賞味ください。