大分県佐伯市で干物(ひもの)の製造を行っています。当社では主にいわし類の丸干しを製造しており、あじやかますの開き干しも製造しています。当社の商品「元気な子」を是非ご賞味ください。
2019/12/16
当社では、干物をより身近に楽しく食べて頂くため新しいセット商品の販売を始めました。
「大分アジシャス」(味付け干物5点セット)※写真は6点ですが一尾除き5点セットになります。
干物の中でも人気のあるアジの開き干しにもう一味加え、アジ本来の旨味を残しつつ、5種類の違った味を楽しめるようセットにしました。(スモーク、トリュフ&ガーリック、バジル、ピリ辛七味、スパイシーカレー)
食卓を豊かにするアレンジ料理、ワインなどお酒のおつまみにも最適です。⇒詳細はこちら
佐伯ではぶりの養殖も盛んに行わています。
ぶりは脂肪が多く、濃厚な味わいで、脂肪にはIPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれており、特にブリカマには豊富に含まれています。
美味しくて体にいいブリカマを是非1度ご賞味ください。