Lesson Salon Midori.B の Mission
家族も喜ぶ趣味の時間を
持ちませんか？
焼き立てパンの香りは誰でも
幸せな気持ちに浸れます
お家でパンを作れるようになったら
家族もお友達もみんな嬉しい
パン作り経験無しでも大歓迎
食べる芸術品とも言われる
美しい和菓子「練り切り」
季節のうつろいや日本の伝統行事を
お菓子を作ることで知って感じて
日本に住んでいて良かったときっと思うはず
和菓子は買うものと思っていませんか？
お家で作れるようになりますよ
ご祝儀袋を飾る水引は
和紙と糸で作られています
その歴史は古く遣隋使の時代にまでさかのぼります
現代では水引を結んでインテリアやアクセサリーとして楽しめます
90㎝の紐が美しい作品に仕上がる感動を
1人でも多くの方にお伝えして
日本の伝統文化を後世に残す役割の一端を担えたらと痛感しています
お金など大切な物は必ず何かに包んで渡す
世界で唯一日本だけの贈答おもてなし文化
水引結びにはまだまだ知られていない日本の伝統が詰まっています
和菓子を作って箱に入れたら
水引結びで飾ってプレゼントしたい、と思ったのが
私が水引結びの世界に入ったきっかけです
家庭でパンやお菓子が作れる人を増やしたい
「手づくりしなくちゃ」に束縛される必要はないけど
私にも作れた！という嬉しさを知ったら
自分をほめてあげられて気分も上がります
作ったら誰かに食べて喜んでもらうとますます気分も上がります
キッチンに手作りの何かがあるだけでホッとする
そんな暮らしに憧れて教室を続けています
更に教室開業やカフェオープンなど
今までの経験を余すところなく
生徒さまみんなにお伝えしていきます