ケーキと焼菓子のレッスン
冬季限定デコレーションケーキ3回コース
バースデーケーキ、家族の大切な記念日、節目のお祝いに
手づくりのデコレーションケーキでお祝いできたら
作った自分も食べるみんなも
嬉しさ倍増
あたたかい気持ちになるのでは？
思い出がより一層華やかなものになります
ふわふわしっとりのスポンジ（ジェノワーズ）がいつでも失敗なく焼けるように
生クリームを綺麗にデコレーション（ナッペ）できるように
大きな目標はこの２つ
１回ですべての習得は難しいです
３回続けて練習することで
ご自身の技術にしていただくことができると考えています
１回目
プレーンのスポンジを焼成
生クリームをナッペ、デコレーション
扱いやすい生クリームの選び方などもお伝えします
２回目
ココア生地のスポンジを焼成
チョコレートクリームのナッペ、デコレーション
ココア入りの生地をふんわり焼くコツ
チョコレートの扱いについても学びます
３回目
シフォンケーキを焼成
スポンジ生地とは異なるシフォン生地の作り方
焼きあがったシフォンケーキに生クリームをナッペ
毎回お土産にもう一台講師が焼いておいたスポンジが付きます
お家で気軽にナッペの復習ができます
教室ではスポンジを焼成している間に
フェイクケーキで練習してから
ご自身が焼いたスポンジにナッペします
3回コース受講特典
ケーキをナッペするときに使う回転台などを
プレゼントしています
レッスン料金は３回分一括入金
37000円
3回ではなく1回だけの受講
16000円
（特典のプレゼントは付きません）
現金または銀行振り込みのお支払いとなります
焼菓子ギフト18回コース
お菓子作りの基礎知識がマスターできます
道具の使い方
材料の特性を知る
効率良い作業の進め方
混ぜて焼くだけなどできるだけ工程を少なくして
日持ちするものや
冷凍できるお菓子を
バリエーション豊かに紹介します
手土産やお礼の一品として大変喜ばれています
ラッピングの資材も種類豊富に取り揃えて
そのままギフトにできるように仕上げて
お持ち帰りいただけます
月替わりメニュー
どの月からでもご参加いただけます
毎回2種類のお菓子を作ります
主なメニュー
ウイークエンドケーキ
フロランタンショコラ
ポンポネット
スノーボール
はちみつレモンケーキ
レモンケーキ
マーブルケーキ
マドレーヌ
マロンフィナンシェ
ラングドシャクッキー
抹茶あんてりーぬ
グリオットダマンド
アイスボックスクッキー
ジャムサンドクッキー
ナッツタルト
ベイクドチーズケーキ
アーモンドマロンパイ
柚子クグロフ
タタン風リンゴのケーキ
ブラウニー
アップルケーキ
レッスン料金は
3回ごとに32,000円のお支払い
お得な一括お支払い
32,000円×6回＝192000円のところ
185000円（7000円off）
1回だけ単発受講は12,000円
現金または銀行振り込みでのお支払いとなります
お問い合わせは公式ラインからお願いいたします