インフォメーション
雨もなんとか降らずに販売しております。
（インターホンでのピンポン販売です）
かぼちゃプリン
豆腐キャラメルムース
りんごinスイートポテト
まだ少量ですがあります！
（チーズケーキ完売しております）
フロランタン3種、フィナンシェ2種
ございます。
お待ちしております⭐︎
週末は台風の影響がありそうですね。
8月31日土曜日は予定通り販売させて頂きます。
ただ、雨の様子により、インターホンでお知らせ頂くピンポン販売になる可能性もありますので、よろしくお願い致します。
メニューなど、詳細は当日にまたお知らせいたします。
おはようございます。
8月初旬のお知らせから2週間程になります。
数日前より、味覚、嗅覚共に元に戻りました！
ご心配いただきありがとうございました🥹
香りを感じる事が、生活する上でこれほど重要だったとは…
復活した時は本当にホッとしました。
つい何でも香りを嗅いで確認しちゃっています。
貴重な体験だったとも思いますが、、こんな経験はもうしたくないなと思いました。
皆さまも本当にお気をつけてお過ごし下さいね。
ありがとうございました。
⭐︎販売は31日、8月最後の土曜日を予定しておりますので、よろしくお願い致します！
また改めてお知らせさせていただきます。
un verre
マルシェの後から少し時間が開いてしまいました。体調崩してしまったとお伝えしましたが、お知らせするか悩みましたが、コロナ陽性となっており、1週間程度静養しておりました。
2週間以上経過しておりますが、後遺症で嗅覚、味覚がない状態です。
全く匂いがしないのではなくて、味と連動している香りをほぼ感じないのです。
甘さ、酸味、塩気などは分かりますが、料理をしてそれが美味しいのか？分からず…今までの予測で味付けをして、、食べてもらって味を確認しています。
ニンニクがあったのをたくさんすりおろして、オリーブオイルにつける作業をしましたが、遠くでニンニクの匂いがしている感じで、手に相当匂いがついたはずなのに、気にならず…
その他、ボディソープや歯磨き粉なども、遠くでほんの少し香る、そんな感じです。
こんなにも嗅覚を意識した事はなく、食材の様子を感じたり出来ず、美味しさも、危険度も分からないのはとても辛い事なんだと実感しています。
時が経てば徐々に復活すると言う事なので、もうしばらく体力も付けつつ静養します。
8月下旬頃、工房での販売を目標にしたいと思います。治っていくことを願いつつ…。
また復活した際は、よろしくお願い致します。
ありがとうございました⭐︎
un verre
