よく下処理をしたモツ煮込み(白モツ)はクセもなく、とろりとして美味しいですよ。
上品に白い野菜と煮込んであります。
仕上げににパラリと刻み葱をかけ、ちょっと唐辛子をふりかけお召し上がりくださいませ。
おつまみにおすすめです✨