早川伝統野菜保存会

今週来週と山梨県内のイベントで早川の伝統野菜がブースに並びます！

島根芋の親芋や小芋、乾燥芋茎の他、豆類やえごまも店頭に並ぶ予定です～是非遊びにいらしてください^^

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①県民の日記念行事「小瀬会場」　（早川町ブース）

日時　令和7年11月16日（日曜日）午前10時～午後3時30分

場所　　小瀬スポーツ公園（甲府市小瀬町840）

＜イベント詳細＞

https://www.pref.yamanashi.jp/shigaku-kgk/kenminnohi/kenmin2025kose_kaisai.html

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②みんな芋だち・やまなし農福むすび

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10/26(日)に開催される、「奥山梨はやかわきのこまつり」にて、伝統野菜の一つである島根芋（とうねいも）が販売されます。

通常の里芋と比較してみると、甘みや旨みが強めの島根芋。

親芋はホクホク、子芋は粘りのある食感で、それぞれ味わい深いです。

基本的に1年通じて早川町内のみの販売となっておりますので、この機会に是非お試しください！

お祭りでは「島根芋の会」のブースで販売予定です。

ご来場の際はお気軽にお立ち寄りください♪

日常的な活動の様子や出店情報などをお知らせしていきます。

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早川町の伝統野菜を紹介するパンフレットを作成しました。

※画像をクリックすると鮮明にご覧いただけます

より詳しい情報はこちらに掲載されています。

NPO法人上流文化圏研究所-山人ルーツROOT:1 今も受け継がれる「伝統野菜」