早川伝統野菜保存会

10/26(日)に開催される、「奥山梨はやかわきのこまつり」にて、伝統野菜の一つである島根芋（とうねいも）が販売されます。

通常の里芋と比較してみると、甘みや旨みが強めの島根芋。

親芋はホクホク、子芋は粘りのある食感で、それぞれ味わい深いです。

基本的に1年通じて早川町内のみの販売となっておりますので、この機会に是非お試しください！

お祭りでは「島根芋の会」のブースで販売予定です。

ご来場の際はお気軽にお立ち寄りください♪