早川伝統野菜保存会

活動内容

茂倉うり、島根芋（とうねいも）、早川インゲンなど

山梨県早川町で長年栽培されている伝統野菜の種子の保存・

継続栽培を中心として活動しています。

他、早川町内での直売イベントを開催したり、町外のイベントで

出店したりしてPR活動を行います。

＝以下、定款から活動の目的と内容を引用＝

当法人は、早川町の伝統野菜に関する歴史と食文化を人々に周知し、 食材としての普及を推進し、

伝統野菜の新たな価値を創造するとともに、その種と栽培技術を後世に残していくことを目的とし、

その目的に資するため、次の事業を行う。

1 伝統野菜の認証・販売用ルール作り

2 種子採取のための栽培・収穫

3 販売品の流通支援(ミニ朝市、イベント出店等)

4 上記 1~3推進のための検討会実施

5 種子保存

6 保存種子の試験栽培

7 早川町内の伝統野菜の商標登録

8 伝統野菜の特性・特徴・来歴の記録・遺伝子検査等

9 伝統野菜に関する研修会・勉強会等への参加

10 獣害対策・草刈り・耕転などの作業支援

11 市民農園運営・援農ボランティア・農体験等の交流人口受け入れ

12 伝統野菜を地域活性資源として活用する事業

13 その他当法人の目的を達成するために必要な事業 

発行物

早川の伝統野菜について知りたい方はこちら

早川伝統野菜パンフレット.pdf (7.76MB)

参考：NPO法人日本上流文化圏研究所発行　 山人ルーツVol.1／今も受け継がれる「伝統野菜」.pdf (20.08MB)

伝統野菜の食べ方はこちら

早川町内での直売イベント「集落応援ミニ朝市」チラシはこちら

 ※イベント出店時には随時「お知らせ」のページとSNSを通じて、情報をお伝えします。

　是非SNSをフォローしてお待ちください。 

年度ごとの活動詳細はこちら

R7早川伝統野菜保存会会報誌.pdf (3.19MB)