晴Yoga.Style.

 ◎インドの風吹くレモングラス◎

西インド産で特徴は、高さ100〜150cmくらいで、茎の根元にススキのような細長い葉が多数つきます。葉や茎からはレモンのような爽やかな香りがします。

〜利用法〜

エスニック料理や香味料としてやハーブティーで楽しみます。

ハーブティーには殺菌作用や腹痛、発熱、頭痛などの症状を改善させる作用有り

また、防虫作用や脱臭作用があるので、タンスやクローゼットなどに入れてもよい。

◎眠りいざなうレモンバーベナ◎

特徴は高さ60〜120cmくらいですが、熱帯地域では4m以上にも育ちます。3〜4枚が輪生する葉はレモンの香りがします。

〜利用法〜

ハーブティーとして定評があります。また、刻んで甘い飲料やプリン、ゼリー、アイスクリームなどの香りづけに利用されます。

ハーブピローにしたり、ポプリやサシェにして、爽やかなレモンの香りを楽しめます。また、手作りキャンドルに利用すると、レモンの香りがする炎が楽しめますよ。

ハーブティーには、鎮静作用でリラックスや安眠効果があり消化促進作用、のどや鼻の不快感を緩和するする作用有

◎やさしさの甘みステビア◎

特徴は高さ50〜90cmくらいで、葉にはギザギザがあり、茎から分かれた枝に小さな白色のの花をたくさんつけます。葉に『ステビオサイド』という砂糖の300倍も甘い物質があります。

低カロリーの甘味料として、葉をソフトドリンクやハーブティーなどに少量加えます。

◎さわやかな香り レモンタイム◎

高さ20〜40cmくらいで茎の先の方に、小さなあわいピンク色の花をたくさん咲かせます。

〜利用法〜

ブーケガルニやスープ、シチュー、マリネ等広く利用されます。

葉は、フェイシャルスチームやハーブバスに利用できます。ハーブティーには、消化促進・殺菌・強壮などの作用有

◎スッキリとした香りコモンセージ◎

高さ50〜100cmくらいで、葉は灰緑色で表面がザラザラしているのが特徴。夏に小さな青紫色の綺麗な花を、穂状にたくさんつけます。

〜利用法〜

葉は、鳥・豚・魚料理など脂肪分の多い料理やレバーなど臭いの強い料理によく利用されます。ビネガーやバターなどに加えます。

ハーブティーには、殺菌作用や神経の強壮・血液の浄化作用、生理不順や更年期障害を改善する作用有

※注意!!

生理を誘引する作用があるので、妊婦は、大量に使用しないでください。

◎聖なる薬草 トゥルシー◎

メディカルハーブの代表的な存在!!

インドの伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」とされ、呼吸器系疾患、風邪、感染症や 身体の免疫機能を高めたり、デトックス作用、アンチエイジング等の効果があると言われるハーブです。

 〜利用法〜

ストレス軽減、リラックス効果もあると言われる正に「魔法」のハーブ。 ティーにするとその香り高さにビックリ。ハーブティー特有のクセがなく、甘く、クローブのような濃厚な深み、シソの芳醇な香りが特徴です。もちろんノンカフェインです。 

◎こころくすぐるMIXハーブ◎

レモングラス・レモンバーベナ・ステビアを絶妙な配合でブレンドしました♪

ハーブティーで飲めば、それはもうこころくすぐられ、幸せな笑顔になること間違いなしです^^