晴Yoga.Style.

アーユルヴェーダでは古米ほど消化に軽いと言われ

胃腸に優しく負担をかけず滋養を高めます。

日本人が好む「新米」は水分が多く消化に重いだけでなく、粘液を分泌させるため、アーユルヴェーダ的には「古米」の方がおすすめです。 日本でも昔は ”新米を食卓に出すこと＝貯えがないこと ” とされ、古米を食べていたそうです。 収穫から時間が経ち、水分が減ったお米は旨味は増し、消化、代謝はされやすくなるので、自然と身体に負担をかけない食事を昔の方はされていたのでしょうね。 消化力を重視するアーユルヴェーダの食事法です。

新潟県阿賀野市で代々続く米農家が

栽培するR5年度産新潟コシヒカリ

※販売終了しました

※R6年度産新米コシヒカリ 8月〜予約受付開始

※古米希望の方も予約販売 8月〜予約受付開始

田植え前の土壌整備から米づくりに大切な水の管理には特にこだわっています。徹底した品質管理で種蒔き、育苗〜田植え、収穫、乾燥、精米までを全てを担う

コシヒカリBLで減農薬・有機肥料法での栽培し

手作業での田園内の草取りも行います。

コシヒカリBLについてはこちら↓↓↓

 https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/nosanengei/1204823747830.html 

米農家直接販売

市販米のような混ぜ米一切無し、味に安定感のある美味しいお米となります。有難いご縁をいただき、ご希望の方へは配送いたします。

玄米  10Kg   20kg 

白米  10kg   20kg 

※7分つきも可能 

※30Kgも対応可 ご相談ください

※別途送料

※お近くに精米機がある場合、玄米購入で

  ご自身のお好み精米調整もオススメです

※R6年度産新米コシヒカリ 8月〜受付開始

  種・肥料等原材料の高騰により価格改定有

生産者

新潟県阿賀野市　阿部俊和