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2024-05-05 08:09:00

レモングラス

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 レモングラスは、古くから薬用のハーブとして親しまれ、原産地であるインドでは数千年も前から伝統医学のアーユルヴェーダで感染症などの予防に使われてきました。

アジアでは料理の香りづけや、肉や魚の臭み消し、香りを楽しむハーブティーとしても使われています。精油は世界中で多く利用されており、洗剤や石鹸の香料にも利用されています。

レモングラスはその名の通りレモンのような柑橘系の爽やかな香りが特徴です。 香りの主成分はシトラールで、レモンフレーバーを作る際によく使用されます。

 

・抗菌、消臭効果

・消化不良や食欲不振、お腹の張り、腹痛に

・リラックス、血行促進効果

・虫除け効果、集中力向上にも効果を発揮

 

特筆すべきは、そのリフレッシュ効果と風味豊かな特性であり、これはカフェインが無いために、いつでも気軽に味わえるのです。

飲むことでストレス解消や睡眠改善のために利用され、家でもオフィスでも利用できる便利な飲み物と言えます。 さらに、レモングラスティーは抗酸化性や抗菌特性を持っており、免疫力の強化や美肌への効果、さらには風邪予防などの役割も期待されます。

その爽やかで軽快な風味と、健康と美容への様々な利点があるレモングラスティー。新たな日常の一部として、ぜひお試しください。

 

◎レモングラスティー◎

レモングラスの乾燥葉一人分で

ティースプーン3杯程度用意

※お好みで茶葉を調整

 

①温めたティーポット(急須でも可)に

レモングラスカットリーフを入れる

 

②ティーポットに沸騰したてのお湯を乾燥葉が

完全に浸かるまで注いだら、蓋をして5分程蒸らす

 

③蒸らす間にレモングラスの香りを楽しみ

きれいなレモングラスイエロウが出たらできあがり♪

 

飲んだ後の葉は、あと一回分は美味しくいただけます。

 

原材料名 レモングラス 

使用期限 2024年8月

保存方法 直射日光を避け常温保存