イタリアで食べたお菓子屋さんの中で１番だと思ったのが、フィレンツェの 「Pasticceria Castaldini カスタルディーニ菓子店」

りんごのパイとボンボローニ（ドーナッツ）中の溢れるクリームが、軽くて絶品でした！

街の観光地と反対側なので、ほぼ地元の人たちしかいません。

この近くの手作りパスタのお店「Boutique della Pasta Fresca」生パスタのブッティックです！

テイクアウトの他ランチ営業で、イートインもリーズナブルでいただけます。

手作りパスタや、お惣菜やドルチェも

カネロニを購入、部屋で焼き上げました。

電子レンジかなと思った小さな家電が、レンジ＆オーブン＆グリルの加熱が出来て、

さらにレンジとオーブンの同時調理ができる優れもので びっくり!!  操作説明は、GoogleのGeminiくんに助けてもらいました。頼りになりましたよ。

 調理後 

２人で、十分美味しくいただきました。 買ったハムとこの時期のトレビスタルディーバとろけるようなゴルゴンゾーラ（現地でしか味わえない）！

   スーパーの蜂蜜が正解  

また次回に！