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2017/07/28

本日のワイン

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2017/07/27

本日のワイン

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2017/07/25

本日のワイン

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2017/07/23

本日のワイン

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【本日のFUKASHINワイン】
アロ (ヴィーニョ・ヴェルデ)
ポルトガル/ミーニョ地方
ぶどう品種  アルヴァリーニョ、ロウレイロ

2種類のブドウ品種の頭文字から付いた名前です。
柑橘類やトロピカルフルーツ、白い花などの豊かな香りに、フレッシュな果実味といきいきとした酸味が爽快な味わいで、この季節イチ押しのワインです キンキンに冷やして◎
おすすめ料理  オイルサーディンのパン粉焼き
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2017/07/18

本日のワイン

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【本日のFUKASHINワイン】
ピックプール・ド・ピネ
フランス/ラングドック
ぶどう品種 ピックプール100%
自然派 リュット・レゾネ

ピックプールは南仏の伝統品種で、溌剌とした高い酸とミネラル感が特徴的です。柑橘類や洋梨に白い花とハーブのニュアンスで、後味にほのかに塩気が感じられます。爽やかな心地よさが暑い季節にピッタリ よ〜く冷やして◎
料理  川魚の塩焼き(青い柑橘を一絞り)
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