埼玉県飯能市にオープンしたワインショップ。
フランス、イタリアを中心に、シニアソムリエ加藤おすすめの世界中のワインを取り揃えております。
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本日のワイン
【本日のFUKASHINワイン】
フェウド・アランチョ ダリラ
イタリア/シチリア島
*ぶどう品種 グリッロ80% ヴィオニエ20%
☆ひとこと☆
シチリア島に伝わる愛の物語にまつわる「愛の歌」の楽譜ラベルで、ワイン名は女性の主人公の名前です。
洋梨、トロピカルフルーツ、白い花の蜜などの華やか香りに、優しくまろやかな果実味とミネラル感、後味のほのかな苦味がアクセント。
*おすすめ料理 イワシのパン粉焼き
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