埼玉県飯能市にオープンしたワインショップ。
フランス、イタリアを中心に、シニアソムリエ加藤おすすめの世界中のワインを取り揃えております。

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2017/07/12

本日のワイン

• 【本日のFUKASHINワイン】
  ブルゴーニュ サン・ブリ
  フランス/ブルゴーニュ
  ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
  自然派 リュットリゾネ
  
  ブルゴーニュで唯一ソーヴィニヨン・ブラン種の使用が認められた地区。
  柑橘類とハーブ系の清々しい香りに、クリーンでジューシーな果実味とスマートなミネラル感で、とてもキレイなバランスのワインです。
  おすすめ料理 イカと空豆の塩味炒め
  
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