商品紹介

④　稲庭細麺（200ｇ）

細麺の紹介です。稲庭うどんは最後に選別の工程があります。

目で見て手で感じてうどんが　太すぎないか　麺がもろくないか　仕分ける作業です。

手作りのため、どんなに丁寧に作っても多少のばらつき（太い、細い）が出ます

そこででた細い麺を集めて細麺として販売しております。そうめんと稲庭うどんの中間的なうどんで面白い商品です。

あまり量が出ないため数店舗のお店にしか置いていません。

齋藤製麵のちょっとした裏商品です。

茹で時間も約3分でそうめんのようだけどしっかりこしがあり、隠れた人気商品です。

朝晩ひんやり、秋らしくなってきましたね🍂

仕事中も大量に汗をかかなくなりました。

弊社ではふるさと納税も扱っております。9月でポイントがなくなるということで

いつもより多くの注文がきております。

小さな工場ですので少しお時間はかかりますが、一個一個丁寧にうどんを発送しております。

興味がある方はふるさと納税のサイトをのぞいてみてくださいね。

商品紹介

③　稲庭うどん　醍醐味　白

生地の仕込みから３日間の、一本一本手づくで作られた稲庭うどんです。使いやすい200ｇ（約２人前に）につめました。

上品な化粧箱入りもあり贈答用にぴったりです。もちろんご家庭でもおいしいうどんをお召し上がりください。

（※ちなみにパッケージのデザインは私が考えたものです。自分のつくるうどんは　白く　細く　しなやかな　うどんです。　それをイメージして作りました。

手に取る機会がありましたら、じっくり見てみてくださいね。）

特徴

・約２人前の個梱包：食べきりサイズで無駄がない

・贈答用に最適：上品なパッケージでお土産やお礼にも

・職人の手仕事：一本一本丁寧に仕上げた麺

・均一的な太さ：熟練の目で選別し、茹でむらなし

商品紹介

②　稲庭うどん　はしっこ　1㎏

こちらも醍醐味500ｇと同じく人気商品です。

はしっこと呼ばれる部分を詰めたものです。（うどんを切り揃えるときに出る部分）

長さ太さにばらつきがありますが、味はかわらず大変お得な商品となっております。

特徴

・たっぷり1ｋｇ：約10人前の大容量。賞味期限も約2年と長く食べられます。

・使い勝手のよい商品：サラダに味噌汁と工夫次第でいろんな料理に使えます。もちろんそのまま茹でても美味しく食べられます。

・老若男女だれでも：うどん自体が短いため、小さなお子様からどなた様でも安全に美味しくいただけます。

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商品紹介

①　稲庭うどん　醍醐味　500ｇ

齋藤製麵で一番人気の商品です。手ごろな価格と扱いやすい長さの麺です。

特徴

・たっぷり500ｇ：家族や来客にも安心大容量（5～6人前）

・18ｃｍの短めの麺

・なめらかなのど越し：ツルツル＆しっかりコシのある食感

・幅広い料理に活躍：温・冷どちらでも美味しく