商品紹介

④　稲庭細麺（200ｇ）

細麺の紹介です。稲庭うどんは最後に選別の工程があります。

目で見て手で感じてうどんが　太すぎないか　麺がもろくないか　仕分ける作業です。

手作りのため、どんなに丁寧に作っても多少のばらつき（太い、細い）が出ます

そこででた細い麺を集めて細麺として販売しております。そうめんと稲庭うどんの中間的なうどんで面白い商品です。

あまり量が出ないため数店舗のお店にしか置いていません。

齋藤製麵のちょっとした裏商品です。

茹で時間も約3分でそうめんのようだけどしっかりこしがあり、隠れた人気商品です。