10月３日４日は　湯沢市で全国まるごとうどんエキスポが開催され

全国からご当地うどん１３店舗が参加いたしました。

本当は全部食べてみたいのですが、予算とお腹の関係で２杯ということに

昨年度一位の　大阪かすうどん

昨年度３位の北海道純雪うどん

をいただきました。

かすうどんのトッピングにはたこ焼き

純雪うどんのトッピングにはホタテの天ぷら

どちらのうどんも個性があり美味でした。

うどん以外にも様々なブースがあり県南の食と文化を一度に楽しめるお祭りでした。

（横手市商工会のブースで十文字中華そばを食べたのは秘密ですｗｗｗｗ）

９月も後半なり秋がを感じるこの頃です。

弊社のある横手市醍醐地域では、秋が深まると道路の両側からススキが伸び、道を覆うように広がります。

前が見なくて少し危ないです💦　

自然が多くカモシカ、キツネ、リス、イタチ、タヌキは見かけますが、熊はまだ見たことがありません。

見ないことを願って仕事しています。

休み1日目です。　

もちろん仕事ですが💦

弊社のある秋田県横手市は盆地になっており、夏は盆地特有の暑さに見舞われる一方、冬は全国有数の豪雪地帯です。

　　　　　 夏　　　　　　　冬

寒く暗い冬を乗り越えれば桜の春が来る

暑い夏を乗り越えれば豊作の秋が来る

そんな日本の四季を感じることができる町です。

あっという間にお盆を迎えますね。

秋田も8月3日に梅雨が明け、毎日暑い日が続いています☀️
そんな暑さの中でも、今日も職人たちは一つひとつ丁寧に稲庭うどんを作っています。

先日、Instagramに作業風景の動画を投稿したところ、なんと1万3千回ほど再生されたようです！
……1万3千回って、すごいのかどうか、実はよく分かっていません（笑）

たくさんの方に見ていただけたことが、とても嬉しいです😊

ホームページの一番下からInstagramへも行けますので、よかったら作業風景をのぞいてみてください。

暑い日が続きますので、皆さまもどうぞお身体に気をつけて、良いお盆をお過ごしください。

６月も今日で終わります。

一年の半分が、、、、

弊社とお取引のある　秋田イイモノ様　が新商品を開発されました。

稲庭うどんにのための　

　　　　　　レモン香る稲庭うどんの塩だれ　

地元秋田の食材をつかい完成したたれです。　試食しましたが塩だれとレモンおかげでさっぱり食べられます。

にんにくもいい仕事をしており食欲をそそられます。

まさに秋田を味わう一皿です。

たれだけなの？？麺もほしいという方のいるでしょう

もちろんございます！！　こちらに付属されている麺は弊社を使用いただいております。

塩だれが美味しいのは間違いないのですが自分で作ったうどんで食べる　レモン香る稲庭うどんの塩だれ（麺セット）　は格別でした。

暑い夏にぴったりの商品だと思います。　７月１６日より販売いたしますので見かけたら手に取ってじっくり見てくださいね。

片手で収まりますから邪魔にならずお土産にもいいですよ。