ベーグルはオーストリア産まれで輪を意味したパンです。

卵、牛乳、油脂を使わないのでヘルシーです。

今回はムチっとモチっとしたニューヨークタイプのベーグルを作っていきます。

手ごねしていきますので初心者さんもOKです。

プレーンのほか応用で塩バターベーグルも作っていきます。

6月20日(土)13時30分〜

6月25日(木)10時〜

講習料5,000円

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