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朝に焼きたてミルク食パン☆【低温長時間発酵】

朝に焼きたてミルク食パン☆【低温長時間発酵】

オーバーナイトの生地で食パンを焼いていきます。

よく捏ねた生地と、捏ねない生地の比較をしてもらいます。

皆さんには捏ねない生地で仕込み(150g)をして、成形までしてお持ち帰りしてもらいますので、

パウンド型、オーブン対応の琺瑯バット(小)などお持ちください。

3月20日(祝)10時~

3月20日(祝)13時半~

講習料 4500円

 

 

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