【天然酵母講座】プルーンブロード&プルーンシフォンケーキ⭐︎⭐︎
プルーンから起こした酵母種を使って、パンとシフォンケーキを作っていきます。
プルーンのペーストを油脂代わりに使っていくため、パンもシフォンケーキも油脂無しですが、天然酵母の種でしっとりもっちりなパンやケーキに仕上がります。
お味も勿論美味しいです。
5月20日(月)11時〜13時
6月20日(木)11時〜13時
講習料5500円
※天然酵母は発酵に時間がかかりますのでスタートは11時からとなります。
生地作りは説明のみ。初心者の方は申込み不可。