クリスマスに食べられるイタリアの伝統的な発酵菓子の一つです。

ドライフルーツがたっぷり入ったパンです。

生地作りがポイントです。

発酵種を使ってしっとりと日持ちのするパンに仕上げていきます。

機械での生地作りとなります。

12月10日(水)10時〜

講習料　5500円