阿波和三盆と桜のチーズケーキ☆
八朔の自家製マーマレードにほんのりバニラを利かせたソース☆
" Cultivateur キュルティバトゥール "
フランス語で畑を耕す人とか農夫さんの語源。
食べるとき、口の中でいろいろなお野菜の複雑味を楽しんでいただける栄養満点スープ☆
見た目ユニークなお野菜ロマネスコ。
カリフラワーやブロッコリーの仲間なんですが
ムースにしてみましたよ☆
明日からちょこんとお皿に乗せてみます。
この時期、産直でもよくお見かけする甘くて美味しい芽キャベツ。
コロンっとお皿に乗せると可愛いですね☆