カバラ農園　

今日は、稲扱き(イネコキ)をしました。

籾がずっしり重く、新米が楽しみ。

藁は、果樹の冬越しや、来年の野菜の敷藁に使う予定です。

新米を精米した時に出る、籾殻や米ぬかも畑に撒いて土づくり。

田んぼの恵みを余すところなく活用してます。

遅蒔きした、大和ルージュが実りました。鮮やかなルージュ色です。

農園の敷地には、日本ミツバチの巣があるため、カバラ農園の野菜やくだものは、農薬をいっさい使用せず育てています。

とうもろこしを無農薬で作るのは難しいですね。今年もアワノメイガの幼虫の食害が多く出荷できるものは、ごくわずかです。数が少ないため出荷の告知はしていません。

クルミの実が、熟してきました。もう少しで落ちてくるかなー。

[クルミの保存方法]

①落ちてきたクルミの実を拾って、畑でワラや枯草や土などを被せて外の皮を腐らせる。

②数週間後、真っ黒に腐った外皮を水で洗い流す。

③天日で干してから保存する。

草むらにキジの親子がいました。

たまたま、通りかかって、遠くから撮影したため画像が荒く雛は顔が見えませんが...

農園の畑では、毎年雄の姿をみかけます。

もしかしたら、その子供かも？と思い、微笑ましく写真をとってしまいました。

現在、収穫できる野菜たちです。

バジルの花が咲き終わり、来年の種まきのために、種子も収穫しました。