山梨県富士河口湖町・果物や野菜を露地栽培|「旅の駅 kawaguchiko base」に出荷しています。
クルミの実が、熟してきました。もう少しで落ちてくるかなー。
[クルミの保存方法]
①落ちてきたクルミの実を拾って、畑でワラや枯草や土などを被せて外の皮を腐らせる。
②数週間後、真っ黒に腐った外皮を水で洗い流す。
③天日で干してから保存する。