店内に設置された希少価値の高い特選菊正宗の樽詰酒（裸樽）。当店は本家「かんだやぶそば」と同じく、日本酒は菊正宗の樽酒だけですが、あえてこだわりの樽詰酒をお客様へ直接ご提供。冷・常温、ぬる燗、熱燗と、温度によって変わる樽香を、ぜひお楽しみください。

当店の小窓からは、石臼挽き機と手打ち台がご覧いただけます。今となっては、この大型石臼挽き機は大変貴重だそうです。

「いらっしゃい～」「ありがとう～ぞんじます」という掛け声は、やぶそば伝統のおもてなし。至らぬ点が無い様サービスさせていただきますが、お気づきの点がございましたら、遠慮なくお申し付けください。

当店のそば職人は、２０才代前半～７０才代まで活躍中！