道の駅あに・マタギの里

秋田県北秋田市105号線沿い
マタギの里と呼ばれる阿仁地区の道の駅です
 0186-69-2575
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熊店長の小部屋

2024-05-03 19:12:00

【熊店長の商品PR物語】GW番外編~~熊店長による北秋田市特産品コーナー紹介!!元氣屋参戦!!!~~


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🐻「こんにちは、熊店長だよ

GWに向けて北秋田市特産品コーナーを準備してきたけれど

新たに加わった商品があるから紹介するよ」



🐻「元氣屋さんでは白神にんにくを使用したタレを始めとした食品を製造しているんだ

今回は焼き肉のタレニンニク味噌ニンニク一味、黒胡椒を仕入れたよ」

🐻「おすすめは4種類ある焼き肉のタレかな、<がっつりニンニク>はニンニク好きをも唸らせる上手さ」

(ただ食べた後すぐ人と会う予定の人は注意だね、、、)

元氣屋のHPはコチラ



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2024-04-26 11:38:00

【熊店長の商品PR物語】GW番外編後編~~熊店長による北秋田市特産品コーナー紹介!!~~




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~さーて後編やっていくよーーー~

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~~前編から続く~~



🐻「ふぅ、お腹と鳩尾も良くなってきたことだし、、

北秋田市特産品紹介引き続きやっていこうか

じゃあ後編はトン子君も一緒に、、」

トン子「おっ、バス3台入ってきた

売店のレジ行ってきまーーす」

🐻「むむむっ、午後になっても気は抜けないねぇ

じゃあ前編みたいな感じで私が紹介するよ

それじゃあ早速いってみよう」




㈱しらかみファーマーズ

🐻「しらかみファーマーズさんは北秋田市米内沢で減農薬・有機堆肥に

こだわってにんにくを栽培、黒にんにくへの加工を行っている会社だね

大根の栽培も行っていて、その大根をいぶりがっこに加工もしているみたい

しらかみファーマーズのHPはコチラ

黒にんにくいぶりがっこどちらも仕入れたから紹介するね



白神フルーツ黒にんにく

🐻「皆は黒にんにく食べたことあるかな?黒いから余計に辛味とか臭みが強くなってるって思うかもね

でも黒にんにくってフルーツが名前に付くくらい甘くて臭みがないんだ」

食感もねっとりで濃厚な味、身体にもとてもいいから食べてみてほしいな!モグモグ



いぶりがっこ

🐻「秋田と言えばいぶりがっこ!!北秋田市でもちゃんと製造されてるよ

スモーキーでパリパリな食感で、そのままご飯と食べるでもよし

晩酌のおつまみにするもよし!!」






ふみきり野Cafe

🐻「ふみきり野Cafeさんは北秋田市川井にある喫茶店だね

とても雰囲気のある内装と日替わりランチが大人気だね

ふみきり野Cafe instagram

シフォンケーキクッキー缶リーフキャラメルケーキを紹介するね」



シフォンケーキ

🐻「ふみきり野Cafeさんのシフォンケーキはとにかく食感がいいの!

ふわっと雲を食べているかのよう

季節限定シフォンもあって今は”春シフォン”が販売中!!」

パク、、うまぁい、、、🤤」

※シフォンケーキの販売は連休、行楽シーズン限定販売となります※



クッキー缶

🐻「季節に応じて中身がガラッと変わる商品

毎回テーマに沿って作られていて、まるで絵本や写真の中身みたいなんだ、、

見て、食べて楽しい商品だね」



リーフキャラメルケーキ

🐻「ホロっとした食感の焼き菓子

中のアーモンドがいいアクセントになってるね

キャラメルの風味もくどくないよ」






㈱阿仁川あゆセンター

🐻「あゆセンターさんは北秋田市米内沢であゆの養殖、加工をしているね

阿仁川の冷たい水で長時間育った鮎は日本一との呼び声も高いそう

実は宿泊施設と併設されていて、夏は鮎のフルコースが食べられるよ🤤

阿仁川あゆセンターのHPはコチラ

あゆの甘煮あゆうるかをご紹介!!」



あゆの甘煮

🐻「阿仁川の清流で育まれた鮎を甘煮にしたものだね

一般的な甘露煮より柔らかくてまるごと食べられるよ

少し温めたら熱々のごはんを甘煮のタレごとかきこみたいね!!」



あゆうるか

🐻「あゆの内臓の塩辛というThe・珍味だね

値段もお高めだし、苦みもあって万人受け!!というお味ではないんだけれど、、

鮎がぎゅっと濃縮された逸品、お酒好きにはたまらないねコリャ!!!!」






了月舎農園

🐻「了月舎農園さんは北秋田市阿仁にて夫婦で農業と菓子製造を行っているよ

移住定住で北秋田市へ、さつまいもを使ったお菓子各種は現在人気・認知度急上昇中!!

その他にも試行錯誤しながら様々な活動を精力的に行っているよ

了月舎農園 instagram

お菓子各種は保存が難しくて今回はビスコッティだけの仕入れだね」



さつまいもとナッツのビスコッティ

🐻「了月舎さんが作ったこだわりのさつまいもにナッツを練り込んで焼いたお菓子

かなり固いお菓子だから固いのが苦手な方はミルクやコーヒーに少しだけ浸すといいよ

さつまいもの甘みが咀嚼するごとに増していくんだぁ、、ボリッゴリッッ!!モグモグ」






🐻「さ、という事で全て出揃ったね

気になった商品はあったかな??

それぞれのHPやSNSをチェックして、もっと北秋田の魅力を深堀してくれたら嬉しいな」

トン子「あーー疲れた疲れた、、お、こっちも丁度終わったみたいだね」

🐻「トン子君今日は大忙しだったね!お疲れ様、はい、これビスコッティ」

トン子「ありがとうございます~(ん、なんだこの違和感、、、ハッ!!)チラッ

やっぱり!!今度はシフォンケーキといぶりがっこが全部ない!!!!!」

🐻「、、、、」

トン子「共犯にしようとしたな!!このせこ熊!!ボグッ👊」

🐻「イヨッシャ!北秋田の特産品をどうぞよろシクッ!!」

トン子「お、鳩尾を的確に打ち抜いたのに、、今回は気合が違うわけね

ビスコッティは貰っていくけど、ちゃんと今日中に発注しておいてね!」

🐻「アイアイサー👼」







2024-04-20 12:35:00

【熊店長の商品PR物語】GW番外編前編~~熊店長による北秋田市特産品コーナー紹介!!~~




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~GWが迫り店も賑やかになりだしたある日~

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🐻「さて、と、、今日も熊店長の小部屋を始めようかな

おーいトン子くーん」

トン子「ごめん今忙しいから後にしてー」

🐻「むっ、店長の私の呼びかけに応じれないとは、、余程忙しいのかな??

ん、、あぁ!そういえばゴールデンウィークが始まるからか!!!」

トン子「そうだよー、、でもGWに向けて絶対紹介したい商品があるんでしょ?

店長!今こそ腕の見せ所ですよ!!!」

🐻「フッ、任せなさい、じゃあ今回はこのGW是非皆に見てほしい!

北秋田市の特産品コーナーを紹介するよ

業者さんごとに商品をピックアップして紹介するから

是非商品を手に取る際の参考にしてね」




㈱マルイシ食品

🐻「マルイシ食品さんは北秋田市綴子で「自然がごちそう」を

キャッチフレーズに食品加工をしている会社

マルイシ食品のHPはコチラ

今回商品が沢山あるから、いぶりたけのこ秋田のばっけ山ぶきの佃煮の三つを紹介するね」



いぶりたけのこ

🐻「国産の孟宗竹を丁寧に仕上げていて、柔らかくシコシコとした食感がたまらない

決め手は間違いなく比内地鶏スープだね、こりゃあお箸が止まりません!!!!」



秋田のばっけ

🐻「ふきのとうを油で炒めたお惣菜だね、ちょっとほろ苦い大人の味、、フフッ

それでも独特の苦みはかなり抑えられているから食べやすく白米が進むんだなぁ」



山ぶきの佃煮

🐻「天然の山ぶきを使用していて、ふきの歯触りと香りが食べていて心地いいね

甘さと辛さの絶妙なバランスにぐっ、、これも箸が止まらない、、、バクバクバクッ」






㈱くまがい卵油研究所

🐻「くまがい卵油さんは北秋田市前山で「身体に良いものを届けたい」というモットーの元

比内地鶏卵のマヨネーズ作りや農薬不使用の雑穀栽培をしている会社だね

くまがい卵油研究所のHPはコチラ

今回はマヨネーズを仕入れたから各種マヨネーズを紹介するね」



プレーン

🐻「マヨネーズはちょっと、、っていう人に食べてみてほしいくらい軽やかで優しい味

温野菜やサンドイッチとの相性◎!」



ピンクペッパー

🐻「ピンクペッパーとホワイトペッパーの華やかな香味と辛味が引き立つ味

肉料理や魚介のグリルなんかとの相性◎!」



ローズマリー

🐻「ローズマリー特有の香りが鼻からスッと抜けるような爽やかな味

フライドポテトなんかの揚物との相性◎!」



瓶マヨネーズ

🐻「オリーブオイルの風味とワインビネガーの酸味が

濃厚なハーモニーを生み出すワンランク上のマヨネーズだね

まるでマヨネーズ界の僕(?)!!」






(資)晩梅

🐻「晩梅さんは北秋田市住吉町で菓子製造、販売を行っている老舗スイーツ店だね

以前からお取引はあったんだれど今回新たに魅力的な商品を仕入れたよ

晩梅のHPはコチラ

紹介するのは打当のゴン太笑内チーズ饅頭いせどうくんまんじゅう!」



打当のゴン太

🐻「道の駅あにがある阿仁比立内の近く熊牧場がある阿仁打当の名前を冠したお菓子

ゴンタも実際にいた🐻の名前なんだ、ココア、ストロベリー、コーヒー味がある焼き菓子だよ」

実は阿仁の為にしばらく前、晩梅さんが手がけてくれたお菓子なんだ!!”激アツで胸アツ!!”でしょ」



笑内チーズまんじゅう

🐻「道の駅あにでも随分前から大人気のお菓子

内陸線の笑内駅がモチーフとなっており、チーズを白餡で包んで焼き上げた独特な饅頭だね

ゴホンッ、これ、、私もだーーーーーーーーい好き、、、パクパク」



いせどうくんまんじゅう

🐻「伊勢堂岱遺跡がユネスコ世界文化遺産に登録された記念にできた饅頭

味は黒餡のニッキ風味と白餡の二種類があるよ

「北秋田市にも世界に誇れるものがある」って、、いせどうくんが脳内に直接語りかけてくる(?)銘品だね






㈲池田屋

🐻「池田屋さんは北秋田市松葉町でそば処を経営しつつうどん、そば、ラーメンの麺を販売している会社だよ

食堂の方で麺を仕入れていたんだけれど乾麺も販売しているとのことで

池田屋さんの米代饂飩本蕎麦を今回仕入させてもらったよ」



米代饂飩

🐻「池田屋さんのオリジナル饂飩である”米代饂飩”

他の饂飩よりしっかりとしたコシがあってつるつるとした食感だね

もちろん冷やしでも温めてもOKだよ」



本蕎麦

🐻「国産素材と天然水を練り込んで丁寧に作られた蕎麦

素材にこだわっているから香り高くて、口に含んだ時に鼻から抜ける蕎麦の香りが最高だよ、、ズゾゾゾォッ」






🐻「一回じゃあ全部紹介しきれないからもう半分は後半で紹介するね

どう、、?知らない商品もあったかな??北秋田市には魅力ある商品、沢山あるんだよ

道の駅あにから全国のお客様に地元の商品を発信できたらと思うよ」

トン子「お疲れ様!!やーっと落ち着いたけど、お昼ご飯は持ってきた?食堂で食べる??」

🐻「お、トン子くんこそお疲れ様、あーいや新商品を紹介しながらつまんでたらもうお腹いっぱいだよあはは」

トン子「え、、待って、笑内と蕎麦全部無くなってるじゃん!!」

🐻「アハハ、、」

トン子「今すぐ自分で発注しろ!!ボグッツ👊」

🐻「それくらい旨かったんだから仕方ないッツ!!!!

これは名誉の鳩尾!!」







2024-04-09 17:40:00

【新着商品】北秋田市特産品コーナー開設!!


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🐻「こんにちは、熊店長だよ」

🐻「今年度より北秋田市特産品を売り場に集めて販売するよ

ずばり!!北秋田の特産品を探そうコーナー

北秋田市内の業者さんへお願いして実現することができたんだ、、、🤤

細かい商品、業者さんは全て売店に出揃ったら改めて紹介するね」

🐻「秋田の人であれば見たことあるかも?という有名な商品から

北秋田の人でも実は知らなかった、、という隠れ名品まで

色々ラインナップしてみたよ、、

皆に見てもらえるのが楽しみだなぁフフフッ」

🐻「立ち寄った皆がこの商品たちを通じて

北秋田が持つ魅力や活気に触れてくれればなぁって思うよ

是非是非、チェックしてみてね!!」



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2024-03-25 15:06:00

【熊店長の商品PR物語】第三話~~熊店長、TV取材に応じるも泣いてしまう~~




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~今年初道沿いにふきのとうを見つけたある日~

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🐻「ふぅ、、ニッ、フフッ、ニヤッ、、ウ"ン"、ウ"ゥ"ン、マーマー↑↑」

トン子「おはようございます店長~」

🐻「うぉあ!いたのかトン子君、、おはよう」

トン子「朝っぱらから鏡前でカッコつけてどうしたんですか?」

🐻「ゴホン!実は今日、TV取材がきます!!」

トン子「というと??」

🐻「"公開!コクミンSHOW"って言う番組でバター餅を紹介したいそうで

”本日テレビ”の人がこの後取材に来るんだ」



トン子「お?来たんじゃないの??」

🐻「本当だ、よしじゃあトン子君は下がっていたまえ、ゴホン、、マーマー↑

トン子「はいはい、、」

ガラリッ

???「どうも~私”本日テレビ”の

”取材 素留雄(しゅざい するお)”と申します~」

🐻「こんにちは、今日ははるばるありがとうございます

私、道の駅あに名誉店長兼

またたびアンバサダー兼

一般森のくまさんの阿仁野と申します」

取材「熊店長さん、本日はよろしくお願いします!

それでは早速取材に移らせていただきますね」

🐻「あっ、はい、よろしくお願いします。」

((えっ?なんでこの人初対面で愛称呼びなん?))



取材「それでは早速バター餅はどちらに、、」

🐻「はいはい、バター餅はコチラですね」

取材「おぉ、これが、、じゃあ打ち合わせ通り

軽い紹介と食レポをお願いしますね~」

🐻「はーい、それでは、、ゴホン、、、」

取材「カメラ回しますねー3、2、、1、スッ



🐻「はーいこんにちは~熊店長と申します~

今回はこのバター餅を紹介していくんですけどもぉ

こちらは道の駅あにのえーと人気商品で~

あっ、じゃあ早速食べてみますねー

パクッ、、うん、柔らかくて甘いんですよ~

トン子((なんか始めたてのYou〇uberみたいで見てられない、、))

取材「私もいただいてみますね、パクッ

おぉ!つきたてのような柔らかい食感ですね!

甘いんですが、バターが入っているからかな??

わずかに塩味があってあまじょっぱいような、、!

餅の腹にたまる感じがあんまりしなくてパクパク食べてしまいます~

トン子((いやテレビの人の方適格じゃん、、、))

🐻「ゴホン、、ソ、そうでしょう」



取材「ちなみにバター餅の起源って何なんですか?」

🐻「エッ、あっ、あー期限ですか1週間くらいですかね、、」

取材「あーいや、違いますよ、起源ですよどうして生まれたのかなって」

🐻「ウ"ンッ、あー確かマタギさんが食べてたとかなんとか」

取材「ふーむ、じゃあどうやって作られてるんですかね?」

🐻「ウフン!まあ餅とバターをアー、、合体させてですかね、、」

(こんなこと聞かれるって聞いてない!アバババ)

🐻「うっちょっとお腹が、一旦止めてもらってもいいですか??

おーい、トン子君代わりにちょっと取材の対応お願いできる??」

トン子「わかりましたけど、、その前にちょっとこっち来てもらってもいいですかー?

🐻「ん?なんだい??」

トン子「わからなくて都合悪いからって押し付けて逃げるなっ! 👊ボグッ」

🐻「ングゥ!!本心見透かされて心も鳩尾もかなりクる!!」



取材「それじゃあ改めてバター餅について詳しく教えて頂いてもいいですか?」

トン子「はいはい、バター餅はここ阿仁が発祥とされていて

餅にバターと卵黄、砂糖などを練り込んだお餅のことですね!

バターを練り混ぜることでふわっとした食感が固くならないんです。」

影で見てる🐻「くっいい感じに答えているだと、、!?」

トン子「昔から山に入るマタギの携帯食料としてこの地域ではよく作られていたんです。

世に出回ったのはごく最近のことですけどね!!」

取材「へー!ただのスイーツでなく歴史ある食料としての背景もあるわけですね!!!」

取材「ということで今回は道の駅あにさんでバター餅でしたー

この後スタジオへ皆さんの分ご用意してますよーーーー!!」

パタッ

取材「はーい、今回はどうもありがとうございました!!

後ほどテレビに放映される内容お送りしますね!!

トン子「はーい、それじゃあ後はよろしくお願いしますね」

ニョキ

🐻「いやいや、今日はどうもありがとうございました」

取材「あぁ熊店長さんお腹は大丈夫ですか?

それでは私は失礼しますねーー」

🐻(名誉挽回チャンス、ナシッ!!)



~後日~

🐻「なっ、私のしゃべりが全カットされている、、だと、、、、」

ガクッ







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*⁑⋆゜👓本日の熊店長豆知識👓。⁑⋆゜

熊店長のフルネームは

”阿仁野 熊吉”

そんなトン子に対抗心を燃やす熊店長

国立くまくま大学卒業の自称エリートである。

そんな大学あるんですか???

目が泳ぎ過ぎてバレバレある

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2024.05.17 Friday
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