道の駅あに・マタギの里

秋田県北秋田市105号線沿い
マタギの里と呼ばれる阿仁地区の道の駅です
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熊店長の小部屋

2024-04-26 11:38:00

【熊店長の商品PR物語】GW番外編後編~~熊店長による北秋田市特産品コーナー紹介!!~~




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~さーて後編やっていくよーーー~

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~~前編から続く~~



🐻「ふぅ、お腹と鳩尾も良くなってきたことだし、、

北秋田市特産品紹介引き続きやっていこうか

じゃあ後編はトン子君も一緒に、、」

トン子「おっ、バス3台入ってきた

売店のレジ行ってきまーーす」

🐻「むむむっ、午後になっても気は抜けないねぇ

じゃあ前編みたいな感じで私が紹介するよ

それじゃあ早速いってみよう」




㈱しらかみファーマーズ

🐻「しらかみファーマーズさんは北秋田市米内沢で減農薬・有機堆肥に

こだわってにんにくを栽培、黒にんにくへの加工を行っている会社だね

大根の栽培も行っていて、その大根をいぶりがっこに加工もしているみたい

➡ しらかみファーマーズのHPはコチラ

黒にんにくといぶりがっこどちらも仕入れたから紹介するね



白神フルーツ黒にんにく

🐻「皆は黒にんにく食べたことあるかな?黒いから余計に辛味とか臭みが強くなってるって思うかもね

でも黒にんにくってフルーツが名前に付くくらい甘くて臭みがないんだ」

食感もねっとりで濃厚な味、身体にもとてもいいから食べてみてほしいな!モグモグ



いぶりがっこ

🐻「秋田と言えばいぶりがっこ!!北秋田市でもちゃんと製造されてるよ

スモーキーでパリパリな食感で、そのままご飯と食べるでもよし

晩酌のおつまみにするもよし!!」






ふみきり野Cafe

🐻「ふみきり野Cafeさんは北秋田市川井にある喫茶店だね

とても雰囲気のある内装と日替わりランチが大人気だね

➡ ふみきり野Cafe instagram

シフォンケーキとクッキー缶、リーフキャラメルケーキを紹介するね」



シフォンケーキ

🐻「ふみきり野Cafeさんのシフォンケーキはとにかく食感がいいの!

ふわっと雲を食べているかのよう

季節限定シフォンもあって今は”春シフォン”が販売中!!」

パク、、うまぁい、、、🤤」

※シフォンケーキの販売は連休、行楽シーズン限定販売となります※



クッキー缶

🐻「季節に応じて中身がガラッと変わる商品

毎回テーマに沿って作られていて、まるで絵本や写真の中身みたいなんだ、、

見て、食べて楽しい商品だね」



リーフキャラメルケーキ

🐻「ホロっとした食感の焼き菓子

中のアーモンドがいいアクセントになってるね

キャラメルの風味もくどくないよ」






㈱阿仁川あゆセンター

🐻「あゆセンターさんは北秋田市米内沢であゆの養殖、加工をしているね

阿仁川の冷たい水で長時間育った鮎は日本一との呼び声も高いそう

実は宿泊施設と併設されていて、夏は鮎のフルコースが食べられるよ🤤

➡ 阿仁川あゆセンターのHPはコチラ

あゆの甘煮とあゆうるかをご紹介!!」



あゆの甘煮

🐻「阿仁川の清流で育まれた鮎を甘煮にしたものだね

一般的な甘露煮より柔らかくてまるごと食べられるよ

少し温めたら熱々のごはんを甘煮のタレごとかきこみたいね!!」



あゆうるか

🐻「あゆの内臓の塩辛というThe・珍味だね

値段もお高めだし、苦みもあって万人受け!!というお味ではないんだけれど、、

鮎がぎゅっと濃縮された逸品、お酒好きにはたまらないねコリャ!!!!」






了月舎農園

🐻「了月舎農園さんは北秋田市阿仁にて夫婦で農業と菓子製造を行っているよ

移住定住で北秋田市へ、さつまいもを使ったお菓子各種は現在人気・認知度急上昇中!!

その他にも試行錯誤しながら様々な活動を精力的に行っているよ

➡ 了月舎農園 instagram

お菓子各種は保存が難しくて今回はビスコッティだけの仕入れだね」



さつまいもとナッツのビスコッティ

🐻「了月舎さんが作ったこだわりのさつまいもにナッツを練り込んで焼いたお菓子

かなり固いお菓子だから固いのが苦手な方はミルクやコーヒーに少しだけ浸すといいよ

さつまいもの甘みが咀嚼するごとに増していくんだぁ、、ボリッゴリッッ!!モグモグ」






🐻「さ、という事で全て出揃ったね

気になった商品はあったかな??

それぞれのHPやSNSをチェックして、もっと北秋田の魅力を深堀してくれたら嬉しいな」

トン子「あーー疲れた疲れた、、お、こっちも丁度終わったみたいだね」

🐻「トン子君今日は大忙しだったね!お疲れ様、はい、これビスコッティ」

トン子「ありがとうございます~(ん、なんだこの違和感、、、ハッ!!)チラッ

やっぱり!!今度はシフォンケーキといぶりがっこが全部ない!!!!!」

🐻「、、、、」

トン子「共犯にしようとしたな!!このせこ熊!!ボグッ👊」

🐻「イヨッシャ!北秋田の特産品をどうぞよろシクッ!!」

トン子「お、鳩尾を的確に打ち抜いたのに、、今回は気合が違うわけね

ビスコッティは貰っていくけど、ちゃんと今日中に発注しておいてね!」

🐻「アイアイサー👼」







2026.10.19 Monday
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